Cortador de cocina Lacor 68246 con 5 ruedas de acero

El cortador múltiple de masa Lacor 68246 es un utensilio de cocina con cinco ruedas de corte de acero inoxidable. Sirve para cortar masas de forma uniforme y preparar piezas para recetas dulces o de repostería. Puede utilizarse con masas para galletas, hojaldre y fondant. Sus cinco ruedas permiten realizar varios cortes en una pasada, una opción práctica tanto para quienes preparan repostería en casa como para profesionales. La estructura está fabricada íntegramente en acero inoxidable y el utensilio tiene acabado plateado. Su formato de rodillo facilita el manejo sobre la superficie de trabajo.

Puntos fuertes

• Cinco ruedas de corte: permiten hacer varios cortes en una pasada y agilizar la preparación de la masa.
• Corte de masas: ayuda a dividir la masa en piezas de tamaño uniforme para recetas de repostería.
• Uso con galletas: permite cortar masa para preparar porciones destinadas a galletas.
• Uso con hojaldre: sirve para cortar y dividir masas de hojaldre antes de hornearlas.
• Uso con fondant: permite realizar cortes en fondant para preparar decoraciones de repostería.
• Acero inoxidable: las ruedas y la composición indicada del producto son de este material, adecuado para el uso en cocina.

Características técnicas

• Marca: Lacor.
• Modelo: 68246.
• Tipo de producto: cortador múltiple de masa con rodillo.
• Número de ruedas: 5.
• Material: 100 % acero inoxidable.
• Color: plateado.
• Anchura: 10 cm.
• Altura: 10 cm.
• Longitud: 10 cm.

Usos

Utiliza el rodillo para cortar masa de galletas en porciones antes de colocarlas en la bandeja. También sirve para dividir hojaldre al preparar recetas dulces o saladas. En repostería, puedes emplearlo para cortar fondant y obtener piezas para decorar tartas y otros postres. Es útil en cocinas domésticas y en espacios de trabajo de repostería donde se preparan masas con frecuencia.

Consejos de uso y mantenimiento

Coloca la masa sobre una superficie de trabajo y pasa el rodillo con una presión uniforme para realizar los cortes. Adapta el uso al tipo de masa, como galleta, hojaldre o fondant. Después de utilizarlo, limpia las ruedas y la estructura de acero inoxidable para retirar los restos de masa. Sécalo antes de guardarlo y manipúlalo con cuidado al limpiar las zonas de corte.