Comida reconfortante en polaco

¡La comida reconfortante es alimento para el cuerpo y el alma!

Recuerda tus platos favoritos de la infancia, los momentos agradables que pasaste en la cocina con tu madre o abuela. Este libro es una colección de recetas tradicionales polacas que saben a hogar, evocan recuerdos y te alegran el ánimo siempre que lo necesites.

Con este libro:

siempre tendrás a mano recetas de platos reconfortantes: pierogi dulces y salados, crumpets y rollos de crema;

redescubrirás platos clásicos para la cena, tanto en versiones con carne como vegetarianas, sopas y ensaladas sustanciosas que encantarán a toda tu familia;

aprenderás a hacer tu propia pasta, queso o mayonesa, preparar masa madre y hornear pan fresco;

aprenderás a conservar, pasteurizar, congelar y almacenar alimentos correctamente, para que nunca más desperdicies sobras y tu cocina sea más rápida y económica.

¡Recuerda todos tus sabores favoritos, siéntete maravillosamente bien, como en la mesa familiar, y elige platos que te lleguen al corazón!