Cocotte redonda Le Creuset Signature de hierro fundido 24 cm

La cocotte redonda Le Creuset Signature, referencia Signature Cocotte, es una olla de hierro fundido de 24 cm de diámetro para cocinar en casa. Su capacidad de 4,2 litros permite preparar platos para compartir y recetas con cocción lenta. Se puede utilizar para guisar, estofar y hornear, por lo que resulta práctica para distintas preparaciones. El hierro fundido distribuye el calor de manera uniforme durante la cocción. El acabado esmaltado facilita la limpieza, mientras que las asas anchas y el pomo de acero inoxidable ayudan a sujetar y manejar la cocotte. Su color naranja aporta un toque de color a la cocina y a la mesa.

Puntos fuertes

• Cocción lenta: su capacidad de 4,2 litros permite cocinar guisos y recetas que requieren tiempo.
• Estofados: el hierro fundido distribuye el calor de manera uniforme para cocinar los ingredientes en la olla.
• Uso en el horno: sirve para preparar recetas horneadas, además de platos cocinados en la cocina.
• Acabado esmaltado: facilita la limpieza después de cocinar.
• Asas anchas: ofrecen una zona de agarre amplia para manejar la cocotte.
• Pomo de acero inoxidable: permite sujetar la tapa durante el uso.

Características técnicas

• Marca: Le Creuset.
• Modelo: Signature Cocotte.
• Tipo: cocotte redonda.
• Diámetro: 24 cm.
• Capacidad: 4,2 l.
• Dimensiones: 29 cm de ancho × 14 cm de alto × 31 cm de largo.
• Peso: 4,906 kg.
• Material de la cocotte: hierro fundido, 100 %.
• Acabado: esmaltado.
• Material del pomo: acero inoxidable.
• Color: naranja.

Usos

Utiliza la cocotte para preparar guisos de verduras, carne o legumbres a fuego lento. También es adecuada para estofar ingredientes en una sola olla y para cocinar recetas que después se terminan en el horno. Su capacidad permite preparar platos para compartir en comidas familiares o reuniones. Una vez terminada la cocción, el color naranja permite llevarla directamente a la mesa.

Consejos de uso y mantenimiento

Elige la cocotte para recetas de cocción lenta, estofados y preparaciones al horno. Su hierro fundido distribuye el calor de manera uniforme, así que adapta la cocción a la receta y al calor necesario. Para moverla, sujeta las asas anchas y manipula el pomo de acero inoxidable con cuidado durante el uso. Deja que se enfríe antes de limpiarla y aprovecha el acabado esmaltado para facilitar la limpieza.