Cocotte de cerámica Emile Henry Sublime+ 4 L 24 cm blanca

La cocotte Sublime+ de Emile Henry es una olla de cerámica de 4 L para preparar platos en casa, desde comidas cotidianas hasta recetas de cocción prolongada. Su capacidad permite cocinar para varias personas y su formato de 24 cm resulta práctico para el uso diario. Está fabricada íntegramente en cerámica y cuenta con un interior esmaltado descrito como antiadherente, que facilita retirar los alimentos y limpiar la olla. Puede utilizarse en distintas fuentes de calor, incluida la inducción y la barbacoa. Su acabado blanco y negro combina con diferentes estilos de cocina.

Puntos fuertes

• Capacidad de 4 L: permite preparar comidas y guisos para varias personas.
• Cuerpo de cerámica: sirve para cocinar tanto recetas cotidianas como platos de cocción lenta.
• Distribución uniforme del calor: ayuda a cocinar los alimentos de manera homogénea durante preparaciones prolongadas.
• Respuesta térmica rápida: permite calentar la olla con rapidez para dorar los alimentos.
• Interior esmaltado antiadherente: facilita sacar la comida y limpiar la superficie después de cocinar.
• favorece la circulación del vapor dentro de la cocotte.
• Compatibilidad con varias fuentes de calor: puede usarse en inducción y barbacoa, entre otras fuentes compatibles.
• Apta para lavavajillas: permite limpiar la olla en el lavavajillas.

Características técnicas

• Marca: Emile Henry.
• Modelo: Sublime+.
• Tipo de producto: cocotte u olla de cerámica.
• Capacidad: 4 L.
• Diámetro: 24 cm.
• Anchura: 28,5 cm.
• Altura: 16,5 cm.
• Longitud: 34 cm.
• Composición: 100 % cerámica.
• Color: blanco y negro.
• Compatibilidad: distintas fuentes de calor, incluida la inducción y la barbacoa.
• Limpieza: apta para lavavajillas.

Usos

Utiliza la cocotte para preparar guisos y comidas de diario en casa, o para cocinar a fuego prolongado recetas que requieren una cocción delicada. También puedes calentarla para dorar alimentos antes de continuar la preparación. La compatibilidad indicada con inducción permite usarla en una placa de este tipo, y su uso en barbacoa ofrece otra opción para cocinar al aire libre.

Consejos de uso y mantenimiento

Comprueba que la fuente de calor sea compatible antes de empezar a cocinar. Para dorar, aprovecha la respuesta térmica rápida de la cerámica y, para cocciones prolongadas, la distribución uniforme del calor. Coloca la tapa durante la cocción cuando quieras favorecer la circulación del vapor en el interior. Después de usarla, puedes lavar la cocotte en el lavavajillas.