Cocina práctica según las cinco transformaciones

Según la Medicina Tradicional China, lo que comemos debe estar en armonía con los elementos naturales que corresponden a los cinco sabores. El autor, defensor de vivir de acuerdo con la filosofía oriental, presenta muchas maneras sencillas y comprobadas de preparar platos según la dieta de las Cinco Transformaciones. Descubrirá 200 recetas de salsas, cremas para untar, patés, guisos, ensaladas, sopas, platos de pescado, carne y verduras, huevos y postres. Preparar comidas de acuerdo con el ciclo energético natural tendrá un impacto positivo en la salud de toda su familia y todos en su hogar las disfrutarán. Al cambiar su método de cocina, recuperará energía y alcanzará la armonía. Un complemento maravilloso es la tabla incluida con productos de la dieta de las Cinco Transformaciones, que será una ayuda invaluable. Transforme su cocina.