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Circulador de inmersión Sous Vide SmartVide 9 de 2000 W
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Información del producto
Descripción
Código del fabricante: 1180140
El circulador de inmersión sous vide SmartVide 9 de Sammic es un equipo de catering profesional que resultará un complemento perfecto para cualquier cocina. El innovador método de cocción a baja temperatura mediante bolsas de vacío conserva el sabor y los nutrientes de los productos cocinados. La pantalla LED, el temporizador y la conexión Bluetooth hacen que SmartVide sea extremadamente intuitivo y fácil de usar. La pantalla TFT a color e impermeable muestra los parámetros de cocción: tiempo, temperatura real y temperatura programada. Un indicador de nivel mínimo de agua protege el dispositivo de daños. El temporizador tiene diferentes modos de funcionamiento: – funcionamiento continuo, funcionamiento continuo con temporizador y con un tiempo programado. Gracias a su sólida construcción en acero inoxidable, el circulador puede utilizarse en la hostelería profesional.
Características del producto:
Parámetros técnicos:
W Incluido en el conjunto:
El circulador de inmersión sous vide SmartVide 9 de Sammic es un equipo de catering profesional que resultará un complemento perfecto para cualquier cocina. El innovador método de cocción a baja temperatura mediante bolsas de vacío conserva el sabor y los nutrientes de los productos cocinados. La pantalla LED, el temporizador y la conexión Bluetooth hacen que SmartVide sea extremadamente intuitivo y fácil de usar. La pantalla TFT a color e impermeable muestra los parámetros de cocción: tiempo, temperatura real y temperatura programada. Un indicador de nivel mínimo de agua protege el dispositivo de daños. El temporizador tiene diferentes modos de funcionamiento: – funcionamiento continuo, funcionamiento continuo con temporizador y con un tiempo programado. Gracias a su sólida construcción en acero inoxidable, el circulador puede utilizarse en la hostelería profesional.
Características del producto:
- - Adecuado para recipientes con una capacidad máxima de 56 l,
- - Posibilidad de calibrar el dispositivo,
- - Reinicio automático,
- - El panel de control intuitivo hace que el dispositivo sea extremadamente fácil de usar,
- - La conexión Bluetooth le permite controlar el dispositivo a través de la aplicación y guardar programas de cocción,
- - Termostato muy preciso con la capacidad de ajustar la temperatura cada 0,01 °C,
- - El conjunto incluye una bolsa para el transporte seguro del dispositivo.
Parámetros técnicos:
- - Número de catálogo - 1180140
- - Estado del artículo - Nuevo
- - Marca - Sammic
- - Potencia de entrada (W) - 2000
- - Voltaje - 230
- - Materiales - Acero inoxidable
- - Unidad de tiempo - Minutos
- - Programable - Sí
- - Panel de control - Digital
- - Color - Plata
- - Capacidad máxima - 56 l
- - Tamaños adecuados - GN 2/1
- - Rango de temperatura (grados C) - 5 - 95
- - Elemento calefactor - Calentador
- - Graduación - 0,01 grados C
- - Protección - Impermeable
- - Longitud (mm) - 124
- - Altura (mm) - 360
- - Ancho (mm) - 140
- - Peso - 5 kg
W Incluido en el conjunto:
- - Circulador de inmersión
- - Bolsa para el transporte seguro del dispositivo
Características
- MarcaOTROS
- Largo12.4 cm
- Ancho14 cm
- Alto36 cm
- Peso5 kg
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