Calentador de buffet de baño maría para platos de pasta GN 1/1 8,5 l

Código del fabricante: 10012398

El calentador de alimentos de Royal Catering es perfecto para bufés de desayuno en hoteles, restaurantes o eventos de catering. El baño maría está hecho de acero inoxidable, lo que no altera el sabor de los alimentos. Es perfecto para mantener calientes grandes cantidades de comida y presentarlas de forma apetitosa. Con una capacidad de 8,5 l, el puede servir a muchas personas a la vez en grandes eventos. El recipiente GN 1/1 fácil de extraer con una profundidad de 65 mm facilita llenar la olla con sopa, salsa, chili con carne o guiso de verduras recién hechos directamente. El calentador está hecho de acero inoxidable duradero y resistente a los arañazos, y cumple con los altos requisitos de higiene de la industria gastronómica. También cuenta con un asa que se mantiene fría. La tapa enrollable es fácil de levantar para retirar y colocar los alimentos. El baño maría se calienta con pasta. Los contenedores de combustible se pueden extraer fácilmente de debajo del recipiente y llenarse con pasta especial . Cada contenedor cuenta con una tapa para extinguir fácilmente la llama y está diseñado para garantizar siempre la seguridad al usar el calentador de alimentos. La pasta combustible del contenedor se coloca debajo del fondo del contenedor de agua . El eficiente calentamiento del contenedor garantiza una distribución óptima del calor, manteniendo la temperatura, el aroma y la frescura de los platos servidos hasta por varias horas. El agua también actúa como amortiguador, evitando que los alimentos debajo de la tapa se quemen. Otra ventaja es que el agua caliente continúa reteniendo el calor incluso después de que se extinga la llama del combustible. Todo el dispositivo se puede desmontar fácilmente para su limpieza y almacenamiento. Características del producto: - Para mantener la comida caliente, - El baño de agua evita que la comida se queme, - La distribución uniforme del calor mantiene la comida caliente durante mucho tiempo, - Estante firmemente fijado para contenedores de combustible, - Fácil de limpiar y usar. Parámetros técnicos:

- Número de catálogo -

• 10012398
• - Estado del artículo -
• Nuevo
• - Modelo -
• RCCD-RT4_9L

- Tipo de contenedor -

• GN 1/1 - Dimensiones del contenedor de alimentos [mm] -
• 530 x 325 - Contenedores de pasta de dientes -
• Sí - Contenedor de agua -
• Sí - Asas frías al tacto -
• Sí - Capacidad [l] -
• 8,5 l - Capacidad del contenedor de agua [l] -
• 14 l - Dimensiones (LxAnxAl) -
• 62,5 x 47 x 42,5 cm - Peso -
• 7,68 kg - Dimensiones de envío (LxAnxAl) -
• 70 x 49,5 x 32 cm - Peso de envío -
• 9,18 kg El juego incluye:
• - Calentador de alimentos con recipiente GN 1/1 - Tapa
• - Contenedores para pasta - 2 uds. - Manual de usuario