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Cesta para fermentar pan - Juego de cestas Banneton para la elaboración de pan de masa madre, con revestimientos, para panaderos profesionales y aficionados - Suministros para hornear

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Información del producto

Calidad artesanal: Cuidadosamente hechas de ratán 100% natural, estas cestas para fermentar masa de pan son perfectas para dar forma a la masa y crear hermosos panes artesanales. Su diseño artesanal garantiza que cada cesta tenga un aspecto único y auténtico, añadiendo un toque personal a tu experiencia de horneado.
Consigue resultados de horneado profesionales: Estas cestas de fermentación están diseñadas para promover una fermentación óptima y la regulación de la humedad, creando hermosos panes redondos con una corteza crujiente y dorada.

El ratán natural permite un levado uniforme de la masa, asegurando una textura ligera y aireada en el interior del pan, con una miga suave.

Forros de lino extraíbles para un fácil desmoldado: Nuestras cestas de fermentación vienen con dos forros de lino extraíbles y lavables que evitan que la masa se pegue, facilitando el desmoldado sin dañar la delicada estructura del pan. Los forros son lavables a máquina, lo que facilita y agiliza la limpieza.
Fáciles de guardar y duraderas: estas cestas de ratán para fermentar son ligeras, apilables y fáciles de guardar, ocupando un espacio mínimo en su cocina. Con el cuidado adecuado, son lo suficientemente duraderas para años de uso regular. Simplemente retire el exceso de harina, déjelas secar al aire y estarán listas para su próxima sesión de horneado.

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