Cesta ovalada para fermentar pan, 2 piezas, Ratán, Bol redondo para hacer pan de masa madre, 23 × 8,5 cm, Marrón claro

Recibirás dos cestas redondas para fermentar, forradas con tela, que miden 23 x 8,5 cm. Estas cestas están hechas de ratán, lo que facilita retirar y aflojar la masa, evitando que se pegue. Simplemente espolvorea un poco de harina en la cesta. Después de usarla, retira el exceso de harina o restos de masa y guárdala en un lugar fresco y seco. La masa completamente seca es difícil de moldear. Tanto si eres un panadero experimentado como si eres principiante, estas cestas te ayudarán a hornear pan con una corteza crujiente y una textura deliciosa. Esto se debe a que nuestras cestas están tejidas con ratán natural, creando un microclima ligeramente húmedo entre el ratán y la masa durante la fermentación. A medida que la masa se seca, se forma una corteza fina que le da al pan casero su sabor único. La corteza queda perfectamente crujiente. ¡Disfruta de este pan redondo, crujiente y esponjoso!