Celebrando con resistencia a la insulina

¿Acaso las fiestas y otras ocasiones festivas tienen que asociarse necesariamente con comer en exceso, malestar, sobrepeso y sentimientos de culpa? Al fin y al cabo, la temporada navideña puede ser un reto incluso para personas completamente sanas, y mucho más para quienes padecen resistencia a la insulina. Magdalena Makarowska y Dominika Musiałowska, autoras de exitosas guías sobre resistencia a la insulina, demuestran que es posible disfrutar de una comida deliciosa durante las fiestas sin renunciar a un estilo de vida saludable ni a una alimentación equilibrada. Con su ayuda, pasarás las fiestas navideñas ligero, sabroso y saludable.
La experta en resistencia a la insulina Dominika Musiałowska te aconsejará sobre cómo prepararte para las fiestas y cómo superar las dificultades a las que se enfrentan las personas con resistencia a la insulina: desde familiares que ofrecen platos deliciosos, pero a menudo poco saludables, hasta conflictos en la mesa y el estrés que muchas personas consumen literalmente.
La dietista Magdalena Makarowska ofrecerá ideas para platos sabrosos y saludables para las fiestas tradicionales polacas de Navidad y Pascua, así como para reuniones con seres queridos: Nochevieja, cumpleaños, el puente de mayo y las populares barbacoas. Y si te gusta la cocina basada en plantas, podrás disfrutar de recetas vegetarianas.