Carcasa de poliamida de 95 mm de diámetro y 5 m de longitud.

Las tripas de poliamida se utilizan para producir productos cárnicos fríos sin ahumar. Son impermeables al oxígeno, al vapor de agua y a los rayos UV, gracias a lo cual los productos conservan su sabor y aroma durante mucho tiempo.

Las tripas de poliamida están destinadas principalmente a la cocción al vapor de productos crudos: cabeza de cerdo, paté y otros productos de vísceras. También se utilizan para jamón y productos en gelatina, quesos y productos lácteos.

¡Nota! No deben utilizarse para fumar.

Ancho cuando está plegado: 150 mm
Diámetro cuando está lleno: 90 mm

• Antes de usar, remoje la cubierta durante 1-1.5 horas en agua limpia a una temperatura de 5-25°C.°C
• La temperatura de almacenamiento recomendada es de 5-30°C.