Cámara de maduración de carne 138 l 350 W 600x545x900 mm
¿Compras para tu empresa?
Precios negociados sin IVA hasta -20%
Vendido por shumee
Información del producto
Descripción
Código del fabricante: 1030790
El armario para sazonar carne bajo mostrador Arkti es una solución profesional con un diseño compacto. El armario está fabricado en acero inoxidable 18/8 duradero. La puerta de cristal con cerradura está hecha de 2 capas de vidrio templado con revestimiento de baja emisión, lo que aumenta la eficiencia energética del armario al bloquear la radiación UV y el calor externo. Una notificación en pantalla y una alarma sonora señalan una humedad baja por debajo del 15 % y la necesidad de rellenar el agua. El depósito de agua destilada está hecho de plástico ABS; el agua destilada debe rellenarse manualmente. Una alarma que señala que la puerta está abierta durante más de 3,5 minutos protege contra perturbaciones incontroladas en las condiciones de la cámara. La lámpara de esterilización UVC integrada previene el crecimiento de bacterias y garantiza un entorno seguro para la carne. Cuando la puerta del armario se abre durante el proceso de sazonado, las bacterias no tendrán oportunidad de desarrollarse. La refrigeración forzada por ventilador garantiza un nivel adecuado de circulación de aire. Las luces LED ubicadas a ambos lados de la cámara y en el techo proporcionan una mejor visibilidad al tiempo que mantienen las condiciones internas adecuadas.
Características del producto:
Parámetros técnicos:
Incluye:
El armario para sazonar carne bajo mostrador Arkti es una solución profesional con un diseño compacto. El armario está fabricado en acero inoxidable 18/8 duradero. La puerta de cristal con cerradura está hecha de 2 capas de vidrio templado con revestimiento de baja emisión, lo que aumenta la eficiencia energética del armario al bloquear la radiación UV y el calor externo. Una notificación en pantalla y una alarma sonora señalan una humedad baja por debajo del 15 % y la necesidad de rellenar el agua. El depósito de agua destilada está hecho de plástico ABS; el agua destilada debe rellenarse manualmente. Una alarma que señala que la puerta está abierta durante más de 3,5 minutos protege contra perturbaciones incontroladas en las condiciones de la cámara. La lámpara de esterilización UVC integrada previene el crecimiento de bacterias y garantiza un entorno seguro para la carne. Cuando la puerta del armario se abre durante el proceso de sazonado, las bacterias no tendrán oportunidad de desarrollarse. La refrigeración forzada por ventilador garantiza un nivel adecuado de circulación de aire. Las luces LED ubicadas a ambos lados de la cámara y en el techo proporcionan una mejor visibilidad al tiempo que mantienen las condiciones internas adecuadas.
Características del producto:
- - Lámpara de esterilización UVC.
- - Puerta de vidrio templado de doble capa.
- - Alarmas sonoras y notificaciones en pantalla.
- - Rango de temperatura: 1-25 °C.
- - Rango de humedad ajustable: 60-85 %.
- - Capacidad de carga máxima de la barra de gancho: 50 kg.
- - Máx. Capacidad de carga por gancho: 25 kg.
Parámetros técnicos:
- - Marca - Arktic
- - Potencia de entrada (W) - 350
- - Color - negro
- - Número de estantes - 1
- - Número de puertas - 1
- - Panel de control - Digital
- - Volumen útil (L) - 138
- - Dimensiones (mm) - 600 x 545 x 900
Incluye:
- - Armario para sazonar carne
- - Ganchos
- - Bandeja de sal (la sal no está incluida en el conjunto)
Características
- MarcaHENDI
- MaterialABS
- Referencia ManoManoME225728320
- MMID804955913400
- Ref. del fabricante204979
- EAN8711369204979
Estás aquí:
'/%3E%3C/svg%3E){kind=small}