Cafetera de cobre BRIKI 200 ml Cu29

Cafetera de cobre BRIKI de 200 ml de Cu29

La clásica cafetera de cobre BRIKI de 200 ml de Cu29, perfecta para preparar café griego, turco y árabe. Esta elegante cafetera presenta hermosos adornos de estilo griego que le añaden un encanto clásico. El interior de la cafetera está estañado, lo que garantiza la higiene y la longevidad.

El producto está completamente hecho a mano: desde el moldeado, pasando por el estañado, la soldadura, el pulido, hasta la creación de los adornos y el asa. Es un largo proceso en el que cada paso impacta en el resultado final. Esta cafetera es una verdadera obra de arte.

El producto viene con una bolsa hecha de material natural y es perfecto para un regalo.

Especificaciones del producto:

• Capacidad : 200 ml
• Peso : 165 g
• Material : Cobre de alta calidad con revestimiento interior estañado
• Mango : Madera, hecho de palisandro
• Adornos : Estilo griego

El producto ha sido probado para detectar migración de metales de acuerdo con las normas aplicables para materiales en contacto con alimentos. Las pruebas confirman que el interior estañado es completamente seguro.

Cómo usar la cafetera de cobre BRIKI:

1. Agregar ingredientes : Vierta café recién molido, azúcar y agua en la cafetera.
2. Calentar : Coloque la cafetera a fuego lento y caliente hasta que el café comience a subir y forme espuma. No deje que hierva.
3. Servir : Vierta suavemente el café en una taza, tratando de retener la crema.

La cafetera se puede usar tanto en estufas de gas como eléctricas. Sin embargo, para estufas eléctricas, use un adaptador para estufa eléctrica.

¿Por qué elegir BRIKI by Cu29?

• Calentamiento uniforme : El cobre conduce el calor perfectamente, lo que proporciona las condiciones ideales para preparar café.
• Tradición y estilo : La ornamentación de estilo griego y la sólida mano de obra hacen que esta cafetera no solo sea funcional, sino también decorativa en la cocina.
• Higiene y durabilidad : El interior estañado garantiza la facilidad de limpieza y la longevidad del producto.

Cómo cuidar y lavar Briki

El cuidado y lavado adecuados de su cafetera de cobre, o briki, son cruciales para mantener su calidad y longevidad.

• Antes del primer uso y después de cada uso : Lave el interior de la olla con agua tibia y un detergente suave. Evite usar productos químicos fuertes, esponjas duras u otros utensilios que puedan reaccionar con el cobre o dañar su superficie.
• Secar completamente : Después de lavar, seque la olla con un paño suave para evitar manchas de agua y preservar el brillo del cobre.

Especificaciones del material:

• Cobre: Este producto está hecho de más del 99% de cobre, lo que significa que su color cambiará con el tiempo; pueden aparecer manchas oscuras, lo cual es inevitable. Este cambio de color no afecta la funcionalidad ni la calidad del producto. Esto le da al recipiente un aspecto antiguo. Sin embargo, si desea restaurar el brillo exterior del crisol, recomendamos limpiarlo con una mezcla de jugo de limón y sal (100 ml de agua - 2 cucharaditas de sal - jugo de ¼ de limón) o limpiador de cobre.
• Interior estañado: Los crisoles de cobre están estañados por dentro por razones de seguridad y funcionalidad. El recubrimiento de estaño actúa como una barrera protectora, protegiendo el interior de la tetera de la corrosión. También previene las reacciones químicas que podrían ocurrir entre el cobre y sustancias como los ácidos.

Consejos adicionales:

• Almacenamiento: Guarde la cafetera en un lugar seco para evitar que el cobre se oxide.
• Evite los detergentes: El uso de detergentes puede provocar reacciones químicas con el cobre, por lo que se recomienda limpiar con detergentes naturales.

El cuidado adecuado de su cafetera de cobre garantizará su durabilidad y apariencia estética durante muchos años.

Qué buscar al preparar café en una Briki

Preparar café en una Briki es un arte que requiere atención y precisión. Estos son algunos aspectos clave a los que prestar atención:

• Use agua fresca filtrada y café recién molido de alta calidad.
• La proporción correcta de café, agua y azúcar es crucial. Por lo general, use una cucharadita de café y azúcar por taza de agua.
• Caliente el café a fuego lento. Una temperatura demasiado alta puede destruir los delicados aromas del café.
• Revuelva el café suavemente para disolver el azúcar, pero no revuelva con demasiada frecuencia para evitar alterar la formación de espuma.
• Vigile el café cuidadosamente y retírelo del fuego tan pronto como comience a subir y formar espuma. No lo deje hervir.
• La espuma (crema) es un elemento clave del café preparado en un brik. Intente retener la mayor cantidad de espuma posible al verter el café en las tazas.
• Sirva el café inmediatamente después de prepararlo para disfrutar de todo su sabor y aroma.
• Nunca coloque la olla al fuego sin agua dentro para evitar dañarla.
• Mantenga el fuego bajo para evitar encender el mango de madera.

Preparación:

• Vierta 1-2 cucharaditas de café recién molido en la olla.
• Agrega azúcar al gusto y vierte agua, dejando algo de espacio en la parte superior.
• Vierte agua en el diámetro más estrecho de la olla.

Calentamiento:

• Coloca la olla a fuego lento.
• Revuelve suavemente hasta que el azúcar se disuelva. También puedes usarlo sin azúcar y no hay necesidad de revolver.
• Deja que el café se caliente lentamente hasta que comience a hacer espuma. Evita que hierva, ya que esto puede destruir los delicados aromas del café.

Servicio:

• Cuando la espuma comience a subir, retira la olla del fuego.
• Vierta suavemente el café en una taza, tratando de retener la mayor cantidad de espuma posible.
• Espere un momento a que los posos se asienten y disfrute del café aromático.

Al prestar atención a estos detalles, garantizará un café excelente y aromático que capture por completo el carácter tradicional de la bebida preparada en una cafetera de cobre.

¡Nota! Debido al proceso de producción manual de las cafeteras, los defectos mínimos o las desviaciones dimensionales se consideran normales y no constituyen motivo de reclamación.

Diversos nombres de la cafetera alrededor del mundo

Briki, conocido mundialmente, es un símbolo de la tradición de la preparación de café, con raíces en varias culturas. Dependiendo del país, este crisol se conoce con diferentes nombres:

• polaco : Cezva, briki, crisol
• árabe : إبريق (ibrīq) o ركوة (rakwa)
• Armenio: րրրփ (srdjep)
• Griego : Μπρίκι (briki)
• turco : Cezve
• ruso : Турка (turka)
• serbio y croata : Ђезва / Đezva
• búlgaro : Джезве (djezve)
• Francés : Cezve o cafetera turca
• Inglés : Cezve, ibrik, cafetera turca

La historia del briki se remonta a la antigüedad, cuando se inventó el método de preparar café en una cafetera. Desde entonces, el briki se ha convertido en una parte integral de la cultura del café en muchos países, preservando las tradiciones y transmitiéndolas de generación en generación. Este método de preparación de café centenario es apreciado por su capacidad de resaltar todo el sabor y el aroma del grano de café, lo que lo hace único e inolvidable.

Tenga en cuenta que puede haber ligeras desviaciones de las dimensiones y el peso que se indican en la descripción del producto, +/- 5 %. También pueden producirse pequeños arañazos, decoloración o manchas debido al proceso de producción manual.
Sin embargo, le aseguramos que estas diferencias son menores y no afectan la calidad ni la funcionalidad del producto.