Cacerola Lacor Chef-Luxe 45 cm 27 L de acero inoxidable

La olla alta Lacor Chef-Luxe de 45 cm está pensada para cocinar grandes cantidades en casa o en cocinas profesionales. Su capacidad de 27 litros permite preparar guisos, caldos y otros platos para reuniones o grupos numerosos. Está fabricada en acero inoxidable 18/10 y cuenta con una base de tres capas que distribuye el calor durante la cocción. Es compatible con todo tipo de superficies de cocción, incluida la inducción. Su formato amplio facilita trabajar con ingredientes en cantidad, mientras que la tapa ayuda a cubrir el contenido durante la preparación. Además, se puede lavar en el lavavajillas.

Puntos fuertes

• Capacidad de 27 litros: permite cocinar grandes volúmenes en una sola olla.
• Base de tres capas: ayuda a repartir el calor por la base durante la cocción.
• Compatibilidad con inducción: puede utilizarse en placas de inducción y en otros tipos de superficies de cocción.
• Acero inoxidable 18/10: ofrece una superficie metálica adecuada para cocinar y para el uso habitual en cocina.
• Tapa incluida en el diseño: permite cubrir la olla mientras se preparan los alimentos.
• Apta para lavavajillas: facilita la limpieza después de cocinar.
• Formato de 45 cm: proporciona una abertura amplia para añadir ingredientes y remover el contenido.

Características técnicas

• Marca: Lacor.
• Modelo: Chef-Luxe.
• Tipo de producto: olla alta.
• Capacidad: 27 l.
• Diámetro: 45 cm.
• Altura: 17 cm.
• Peso: 9,64 kg.
• Material: acero inoxidable 18/10.
• Composición: 100 % acero inoxidable.
• Base: de tres capas.
• Compatibilidad: todo tipo de superficies de cocción, incluida la inducción.
• Color: plateado.
• Limpieza: apta para lavavajillas.

Usos

Esta olla sirve para preparar caldos y sopas en cantidad, cocinar guisos para reuniones familiares o de grupo, y elaborar platos que requieren espacio para mezclar los ingredientes. También resulta práctica en cocinas profesionales que necesitan recipientes de gran capacidad. Puede utilizarse en placas de inducción y en otras superficies de cocción compatibles.

Consejos de uso y mantenimiento

Comprueba que el diámetro de 45 cm se adapta a la superficie de cocción antes de colocar la olla. Utiliza la tapa para cubrir el contenido durante la preparación y remueve con utensilios adecuados para cocinar en recipientes de acero inoxidable. Al terminar, deja que la olla se enfríe antes de manipularla y limpiarla. Puede lavarse en el lavavajillas; sigue las indicaciones de cuidado de la superficie de cocción utilizada.