Cacerola Lacor Chef Classic 20 cm de acero inoxidable

La braisera Lacor Chef Classic de 20 cm es una cazuela de acero inoxidable pensada para cocinar a fuego lento, estofar y preparar guisos. Su capacidad de 4 litros permite cocinar varias raciones en una sola pieza. La base tipo sándwich de tres capas es compatible con todo tipo de placas, incluida la inducción. Su formato de 13 cm de altura resulta adecuado para preparaciones con líquido y cocciones prolongadas. Está dirigida a quienes buscan una cazuela versátil para el uso diario en la cocina. El acabado plateado y la composición de acero inoxidable completan un diseño sencillo y funcional.

Puntos fuertes

• Cocción a fuego lento: permite preparar guisos y recetas que necesitan una cocción prolongada.
• Función para estofar: sirve para cocinar los alimentos lentamente con líquido en la cazuela.
• Capacidad de 4 litros: ofrece espacio para preparar varias raciones en una misma cocción.
• Base sándwich de tres capas: facilita el uso en distintos tipos de placas, incluida la inducción.
• Formato de 20 cm: proporciona una superficie de cocción adecuada para preparaciones cotidianas.
• Construcción de acero inoxidable: ofrece una pieza de cocina con acabado plateado y composición íntegra de este material.

Características técnicas

• Marca: Lacor.
• Modelo: Chef Classic.
• Tipo de producto: braisera.
• Diámetro: 20 cm.
• Altura: 13 cm.
• Capacidad: 4 l.
• Material: acero inoxidable, 100 %.
• Color: plateado.
• Base: tipo sándwich de tres capas.
• Compatibilidad: todo tipo de placas, incluida la inducción.

Usos

Utiliza la braisera para preparar guisos con caldo o salsa, estofar carne y cocinar verduras a fuego lento. Su capacidad permite reunir los ingredientes de varias raciones en una sola cazuela. También es adecuada para recetas que requieren mantener una cocción prolongada en la placa. Puede emplearse en cocinas con placas de inducción y en otros tipos de placas.

Consejos de uso y mantenimiento

Comprueba que la placa sea compatible con la base antes de empezar a cocinar; la braisera puede utilizarse en inducción y otros tipos de placas. Elige una cantidad de ingredientes y líquido adecuada a su capacidad de 4 litros. Para estofar o cocinar a fuego lento, mantén una cocción pausada y ajusta el calor según la receta. Después de usarla, limpia la superficie de acero inoxidable y sécala antes de guardarla.