Cacerola Lacor 28 cm, 10 L de acero inoxidable 18/10

La braisera Lacor braisière es una cazuela amplia de acero inoxidable 18/10, pensada para cocinar y servir preparaciones en cantidad. Su capacidad de 10 litros permite preparar comidas para varias personas o cocinar ingredientes voluminosos. La base tipo sándwich de triple capa es compatible con todo tipo de fuegos, incluida la inducción. Con 28 cm de diámetro y 17,5 cm de altura, ofrece espacio para guisos y otras recetas que requieren una cocción en recipiente amplio. Su acabado plateado combina con distintos estilos de cocina. Es una opción práctica tanto para el uso diario como para ocasiones en las que se cocina para más comensales.

Puntos fuertes

• Capacidad de 10 litros: permite preparar grandes cantidades en una sola cocción.
• Base sándwich de triple capa: facilita el uso en distintos tipos de fuegos, incluida la inducción.
• Compatibilidad con todo tipo de fuegos: permite cocinar en placas de inducción, gas y otros fuegos compatibles.
• Acero inoxidable 18/10: ofrece una superficie metálica adecuada para cocinar y preparar alimentos.
• Diámetro de 28 cm: proporciona una zona amplia para distribuir los ingredientes.
• Altura de 17,5 cm: permite cocinar preparaciones con volumen dentro de la cazuela.
• Acabado plateado: aporta un aspecto sencillo que encaja en diferentes cocinas.

Características técnicas

• Marca: Lacor.
• Modelo: braisière.
• Tipo de producto: braisera.
• Capacidad: 10 L.
• Material: acero inoxidable 18/10.
• Base: tipo sándwich de triple capa.
• Compatibilidad: todo tipo de fuegos, incluida la inducción.
• Diámetro: 28 cm.
• Altura: 17,5 cm.
• Color: plateado.

Usos

Esta braisera sirve para preparar guisos y otras recetas en una cazuela de gran capacidad. Puede utilizarse para cocinar comidas para varias personas o para reunir una cantidad amplia de ingredientes en un mismo recipiente. Su compatibilidad con la inducción y otros tipos de fuegos permite usarla en distintas placas de cocina. También resulta adecuada para preparar platos en ocasiones especiales, además de las comidas cotidianas.

Consejos de uso y mantenimiento

Antes de cocinar, comprueba que el fuego o la zona de la placa sea compatible con el tamaño de la base. Distribuye los ingredientes dentro de la cazuela teniendo en cuenta su capacidad de 10 litros. Al usarla en inducción, coloca la braisera centrada sobre la zona de cocción. Después de cocinar, deja que el recipiente se enfríe antes de limpiarlo y sigue las indicaciones de cuidado del acero inoxidable.