Cacerola Ibili de 42 cm, 10 L, apta para todo tipo de fuegos

La cocotte Ibili de 42 cm es una olla de gran capacidad para cocinar a fuego lento y preparar platos para varias personas. Con sus 10 litros, permite cocinar guisos, estofar carne o cocer verduras en una sola pieza de menaje. Es compatible con placas de gas, eléctricas, vitrocerámicas, halógenas y de inducción, por lo que puede utilizarse en distintos tipos de cocina. Su tapa está diseñada para que la humedad vuelva a los alimentos durante la cocción. Las asas laterales facilitan el traslado de la cocotte entre la cocina y la mesa. Su acabado plateado combina con otros utensilios de cocina.

Puntos fuertes

• Capacidad de 10 litros: permite preparar guisos y otras recetas en cantidad para compartir.
• Cocción a fuego lento: resulta adecuada para estofar carnes y cocinar verduras durante más tiempo.
• Tapa que devuelve la humedad: ayuda a mantener la humedad de los alimentos mientras se cocinan.
• Compatibilidad con varias fuentes de calor: se puede usar en cocinas de gas, eléctricas, vitrocerámicas, halógenas y de inducción.
• Asas laterales: facilitan sujetar y mover la cocotte durante su uso.
• Formato de 42 cm: ofrece una superficie amplia para cocinar recetas de gran tamaño.

Características técnicas

• Marca: Ibili.
• Tipo de producto: cocotte.
• Diámetro indicado: 42 cm.
• Capacidad: 10 l.
• Dimensiones: 47 cm de largo × 35 cm de ancho × 12 cm de alto.
• Peso: 2,2 kg.
• Color: plateado.
• Fuentes de calor compatibles: gas, eléctrica, vitrocerámica, halógena e inducción.
• Características de la tapa: diseñada para devolver la humedad a los alimentos durante la cocción.
• Asas: laterales, para facilitar el transporte.

Usos

Utiliza la cocotte para estofar carne a fuego lento o preparar guisos para una comida familiar. También sirve para cocinar verduras en cantidad y para recetas que requieren una cocción prolongada. Su capacidad permite preparar platos para reuniones y ocasiones especiales. Puede emplearse en las fuentes de calor compatibles indicadas, incluida la inducción.

Consejos de uso y mantenimiento

Antes de cocinar, comprueba que la fuente de calor sea una de las compatibles con la cocotte. Coloca la tapa durante la cocción para aprovechar su diseño, que devuelve la humedad a los alimentos. Sujeta las asas laterales para moverla y manipúlala con cuidado cuando esté caliente. Elige una receta y un tiempo de cocción adecuados para los ingredientes, especialmente al cocinar a fuego lento.