Cacerola Bissell H6071.524 de hierro fundido 24 cm, 4,2 L

La cocotte de hierro fundido Bissell BK Bourgogne, referencia h6071.524, es una olla con tapa para preparar platos en el horno o sobre el fuego. Su diámetro de 24 cm y su capacidad de 4,2 litros permiten cocinar para varias personas o preparar recetas en cantidad. El hierro fundido esmaltado distribuye el calor durante la cocción y facilita la limpieza. La tapa incorpora anillos que ayudan a retener la humedad mientras se cocina. Es una opción para quienes buscan una cocotte versátil para guisos, cocciones lentas y preparaciones al horno. Su acabado negro combina con distintos estilos de cocina.

Puntos fuertes

• Cocción en hierro fundido: permite utilizar la cocotte para estofar, hornear y cocinar a fuego lento.
• Reparto del calor: el revestimiento esmaltado ayuda a distribuir el calor por la olla durante la preparación.
• Tapa con anillos: contribuye a retener la humedad para cocinar platos lentamente.
• Capacidad de 4,2 litros: ofrece espacio para preparar guisos y otras recetas para varias personas.
• Diámetro de 24 cm: facilita cocinar una variedad de platos en una olla de tamaño práctico.
• Superficie esmaltada: hace más sencilla la limpieza después de cocinar.

Características técnicas

• Marca: Bissell.
• Tipo de producto: cocotte de hierro fundido con tapa.
• Modelo y referencia: h6071.524.
• Diámetro: 24 cm.
• Capacidad: 4,2 l.
• Dimensiones: 28,2 cm de ancho × 17,2 cm de alto × 27 cm de largo.
• Peso: 5,28 kg.
• Material: 100 % hierro fundido.
• Revestimiento: esmalte.
• Color: negro.
• Tapa: equipada con anillos para ayudar a retener la humedad.
• Usos de cocción indicados: estofar, hornear y cocinar a fuego lento.

Usos

Utiliza la cocotte para preparar guisos de carne o verduras a fuego lento, donde la tapa ayuda a conservar la humedad durante la cocción. También sirve para estofar ingredientes en una misma olla y para hornear recetas que puedan prepararse en una cocotte. Su capacidad permite cocinar una comida para varias personas o dejar preparada una cantidad mayor para servir en distintas ocasiones. El esmalte facilita la limpieza tras preparar platos con salsa o cocciones prolongadas.

Consejos de uso y mantenimiento

Elige la cocotte según la cantidad de comida que vayas a preparar y utiliza la tapa cuando quieras ayudar a retener la humedad. Puedes emplearla para estofar, hornear o cocinar a fuego lento, de acuerdo con la receta. Manipúlala con cuidado, ya que pesa 5,28 kg. Después de cocinar, limpia la superficie esmaltada para retirar los restos de comida.