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Bandeja para grasa LE PRATIQUE Pro de aluminio 32 L 50 cm 2 asas
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Información del producto
Descripción
Descripción general
LE PRATIQUE propone una bandeja para grasa robusta de aluminio, ideal para la preparación de especialidades tradicionales a base de grasa, así como para la cocción y la reducción. Su forma cónica favorece la evaporación y ayuda a reducir la materia durante la elaboración de las recetas. Con un grosor de 3 mm, está diseñada para un uso diario intensivo, con un agarre más fácil gracias a dos asas laterales.Especificaciones técnicas
- Material: aluminio
- Acabado/color: gris metalizado
- Capacidad: 32 L
- Diámetro: Ø 50 cm
- Grosor: 3 mm
- Forma: cónica
- Dimensiones exteriores: 63 x 52 x 22 cm (L x A x H)
- Peso: aprox. de 2,02 a 2,03 kg
Compatibilidad y accesorios
Compatible con todas las fuentes de calor, excepto la inducción.
Accesorios: se entrega con 2 asas laterales metálicas (aspecto aluminio) para una manipulación más segura y práctica.
Instalación
Coloque la bandeja sobre la fuente de calor adecuada y asegúrese de que quede bien apoyada y nivelada. Antes de usarla, compruebe que no esté deformada y verifique que las asas permitan un agarre estable durante el servicio.
Uso
Utilice la bandeja para trabajar preparaciones a base de grasa, como confitados, chicharrones, embutidos o otras recetas de charcutería. Para optimizar la evaporación y la reducción, ajuste el calor según el nivel de cocción deseado y, después, deje enfriar antes de cualquier manipulación.
Características
- MarcaLE PRATIQUE
- ColorGris
- Diámetro50 cm
- MaterialAluminio
- Peso2 kg
- Referencia ManoManoME3617435
- MMID490639064938
- Ref. del fabricante169107
- EAN3299940250508
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