Olla Lacor Chef Luxe 30 L de acero inoxidable 40 cm

La olla alta Lacor Chef Luxe de 40 cm está pensada para cocinar grandes cantidades en cocinas domésticas o profesionales. Su capacidad de 30 litros permite preparar caldos, sopas, guisos y otras recetas para varias personas. Está fabricada íntegramente en acero inoxidable 18/10 y cuenta con una base termodifusora que distribuye el calor. Es compatible con todo tipo de placas, incluida la inducción, y también puede utilizarse en el horno. Su tapa ayuda a conservar el calor durante la cocción. El acabado plateado y su formato alto la convierten en una opción práctica para cocinas que necesitan una olla de gran capacidad.

Puntos fuertes

• Capacidad de 30 litros: permite cocinar grandes volúmenes en una sola olla.
• Base termodifusora: ayuda a repartir el calor durante la preparación de los alimentos.
• Compatibilidad con placas: se puede usar en todo tipo de cocinas, incluida la de inducción.
• Apta para horno: ofrece otra opción para cocinar o terminar recetas con calor envolvente.
• Tapa incluida en el diseño: ayuda a conservar el calor mientras se cocina.
• Acero inoxidable 18/10: su composición íntegra en este material facilita su uso habitual en la cocina.

Características técnicas

• Marca: Lacor.
• Modelo: Chef Luxe.
• Tipo de producto: olla alta de cocina.
• Diámetro: 40 cm.
• Capacidad: 30 l.
• Material: 100 % acero inoxidable 18/10.
• Espesor: de 1,5 a 2 mm.
• Base: termodifusora.
• Compatibilidad: todo tipo de placas, incluida inducción.
• Apta para horno.
• Color: plateado.
• Peso: 7,86 kg.
• Dimensiones: 29,2 cm de ancho × 49,6 cm de alto × 49,8 cm de largo.

Usos

Esta olla sirve para preparar caldos y sopas en cantidad, cocinar guisos para reuniones o elaborar grandes tandas de alimentos para un servicio de cocina. Puede utilizarse en placas de inducción y en otros tipos de cocina compatibles. También permite llevar preparaciones al horno cuando la receta lo requiere. Su capacidad resulta útil en cocinas que necesitan cocinar para varias personas de una vez.

Consejos de uso y mantenimiento

Antes de cocinar, comprueba que el diámetro de la base se adapta a la zona de la placa que vas a utilizar. Ajusta el calor según la receta para aprovechar la distribución de la base termodifusora. Al usarla en el horno, manipúlala con cuidado y utiliza protección adecuada para las manos, ya que el recipiente puede calentarse. Limpia y seca la olla después de cada uso, siguiendo las indicaciones habituales para utensilios de acero inoxidable.