Olla Lacor Chef-Luxe 28 cm 10,7 L de acero inoxidable

La olla alta Lacor Chef-Luxe de 28 cm está pensada para cocinar grandes cantidades en casa o en cocinas profesionales. Su capacidad de 10,7 litros permite preparar guisos, verduras cocidas y comidas para varias personas. Está fabricada íntegramente en acero inoxidable y cuenta con una base termodifusora que distribuye el calor durante la cocción. La tapa está diseñada para ayudar a conservar el calor. Sus asas facilitan el manejo de la olla, y puede lavarse en el lavavajillas. Su formato alto resulta práctico para cocinar alimentos con líquido y preparar recetas en cantidad.

Puntos fuertes

• Capacidad de 10,7 litros: permite cocinar raciones abundantes o preparar comida para varias personas.
• Diámetro de 28 cm: ofrece espacio para cocinar ingredientes en una olla alta.
• Base termodifusora: ayuda a repartir el calor por la base durante la cocción.
• Tapa con diseño para conservar el calor: contribuye a mantener el calor dentro de la olla mientras se cocina.
• Asas ergonómicas: facilitan sujetar y mover la olla durante su uso.
• Acero inoxidable: su composición íntegra en este material permite utilizarla para distintas preparaciones de cocina.
• Apta para lavavajillas: permite limpiar la olla en el lavavajillas después de cocinar.

Características técnicas

• Marca: Lacor.
• Modelo: Chef-Luxe.
• Tipo de producto: olla alta de cocina.
• Diámetro: 28 cm.
• Capacidad: 10,7 l.
• Dimensiones: 39,8 cm de largo × 23,7 cm de ancho × 33,1 cm de alto.
• Peso: 3,8 kg.
• Composición: 100 % acero inoxidable.
• Color: plateado.
• Base: termodifusora.
• Asas: ergonómicas.
• Limpieza: apta para lavavajillas.

Usos

Utiliza esta olla para preparar guisos de carne en cantidad, cocer verduras o cocinar sopas y otras recetas con líquido. Su capacidad también resulta práctica para preparar comidas para varias personas o dejar raciones listas para más de una comida. Puede emplearse tanto en una cocina doméstica como en una cocina profesional. La forma alta permite cocinar ingredientes en volumen sin recurrir a varias ollas pequeñas.

Consejos de uso y mantenimiento

Elige una cantidad de ingredientes y líquido adecuada a la capacidad de 10,7 litros y coloca la tapa durante la cocción cuando quieras conservar el calor. Su base termodifusora está pensada para repartir el calor, por lo que conviene distribuir los ingredientes dentro de la olla durante la preparación. Sujeta las asas para moverla y manipúlala con cuidado cuando esté caliente o llena. Después de usarla, puedes lavarla en el lavavajillas.