Olla para estofar Lacor 20039 de acero inoxidable 22,4 L

La olla de brasear Lacor, referencia 20039, tiene un diámetro de 38 cm y una capacidad de 22,4 litros para cocinar grandes cantidades. Está fabricada en acero inoxidable con acabado pulido y color plateado. Puede utilizarse en cocinas de gas, eléctricas y de inducción, y también es apta para el horno. Su formato amplio resulta práctico tanto para cocinas domésticas como para preparar comidas en mayor volumen. La superficie lisa facilita la limpieza después de cocinar. Es una opción versátil para brasear y preparar distintos platos en una sola olla.

Puntos fuertes

• Capacidad de 22,4 litros: permite preparar grandes cantidades en una misma olla.
• Diámetro de 38 cm: ofrece una superficie amplia para cocinar los ingredientes.
• Acero inoxidable: proporciona una olla resistente a la corrosión y a los ácidos de los alimentos.
• Acabado pulido: deja una superficie lisa que facilita la limpieza.
• Compatibilidad con inducción: permite usarla en cocinas de inducción.
• Uso en varias fuentes de calor: es compatible también con cocinas de gas y eléctricas.
• Apta para el horno: amplía las posibilidades de preparación y cocción.

Características técnicas

• Marca: Lacor.
• Tipo de producto: olla de brasear.
• Referencia: 20039.
• Diámetro: 38 cm.
• Capacidad: 22,4 l.
• Dimensiones: 52,6 cm de largo × 24,1 cm de ancho × 39,4 cm de alto.
• Peso: 2,63 kg.
• Material: 100 % acero inoxidable.
• Acabado: pulido.
• Color: plateado.
• Fuentes de calor compatibles: gas, eléctrica e inducción.
• Apta para horno: sí.

Usos

Utiliza esta olla para brasear carnes y preparar guisos en grandes cantidades. Su capacidad también resulta adecuada para cocinar sopas, caldos o platos para varias personas. Puede emplearse en cocinas de gas, eléctricas o de inducción, según el equipamiento disponible. Al ser apta para el horno, permite continuar allí preparaciones que requieran cocción en ese aparato.

Consejos de uso y mantenimiento

Antes de cocinar, comprueba que la olla esté bien colocada sobre la fuente de calor compatible. Para usarla en el horno, verifica que las dimensiones sean adecuadas para el espacio disponible. Después de cocinar, deja que se enfríe antes de limpiarla y aprovecha su superficie lisa para retirar los restos de comida. Sécala tras la limpieza para mantener el acabado pulido.