Brasera Lacor de acero inoxidable 36 cm, capacidad 21,8 L

La braisera de acero inoxidable Lacor, referencia braisière, es una olla amplia para cocinar y preparar recetas en cantidad. Su diámetro de 36 cm y su capacidad de 21,8 litros permiten reunir ingredientes y cocinar porciones grandes en un mismo recipiente. La base tipo sándwich de triple capa está diseñada para distribuir el calor de manera uniforme. Es compatible con todo tipo de placas de cocción, incluida la inducción. Su acabado mate y su color plateado encajan en distintas cocinas. Al ser apta para lavavajillas, facilita la limpieza después de cocinar.

Puntos fuertes

• Gran capacidad: sus 21,8 litros permiten preparar comidas para varias personas o cocinar grandes cantidades de una sola vez.
• Base de triple capa: ayuda a repartir el calor de forma uniforme durante la cocción.
• Compatibilidad con inducción: puede utilizarse en placas de inducción y en otros tipos de placas de cocción.
• Acero inoxidable: su composición íntegra de acero inoxidable ofrece un recipiente metálico para el uso habitual en la cocina.
• Acabado mate: aporta una superficie de aspecto discreto y combina con otros utensilios de cocina.
• Apta para lavavajillas: permite limpiar la braisera en el lavavajillas tras su uso.

Características técnicas

• Tipo de producto: braisera.
• Marca: Lacor.
• Referencia: braisière.
• Diámetro: 36 cm.
• Altura: 21,5 cm.
• Capacidad: 21,8 l.
• Material: 100 % acero inoxidable.
• Color: plateado.
• Acabado: mate.
• Base: tipo sándwich de triple capa.
• Compatibilidad: todo tipo de placas de cocción, incluida la inducción.
• Limpieza: apta para lavavajillas.

Usos

Utiliza esta braisera para preparar guisos y platos de cocción lenta en grandes cantidades. Su capacidad también resulta práctica para cocinar sopas, caldos o salsas para varias personas. Puede servir para reunir y cocinar ingredientes de una comida familiar o de una reunión. Gracias a su compatibilidad con inducción y otros tipos de placas, se adapta a distintas cocinas.

Consejos de uso y mantenimiento

Comprueba que el diámetro de 36 cm se ajusta a la zona de cocción de tu placa antes de empezar. Coloca la braisera sobre una superficie de cocción compatible, incluida la inducción, y distribuye los ingredientes en el recipiente según la receta. La base de triple capa está diseñada para repartir el calor de manera uniforme durante la preparación. Después de usarla, puedes lavarla en el lavavajillas.