Descripción general
Berkel presenta el set Elegancia de 3 cuchillos, diseñado especialmente para los amantes del salami y la carne curada. Este conjunto incluye un cuchillo para jamón, un cuchillo de pan y un cuchillo deshuesador, todos con un diseño atractivo y funcional.Especificaciones técnicas
- Peso: 625 g
- Cuchillo de jamón: 26 cm
- Cuchillo de pan: 22 cm
- Cuchillo deshuesador: 16 cm
- Material de la hoja: Acero inoxidable 1.4116-X50 Cr Mo V15
- Dureza después de tratamiento térmico: 59 HRC
- Certificado CATRA: Muy bueno
Uso
- Se recomienda el lavado manual en agua caliente para preservar la integridad del producto.
- Secar el cuchillo después de cada lavado.
- No utilizar telas abrasivas o esponjas para su limpieza.
Otra información
- Hoja fabricada mediante electro recalcado a partir de una placa de 3 mm.
- Mango moldeado en resina acetálica que proporciona un acabado brillante.
- Virola de acero que asegura la máxima adherencia entre la hoja y el mango, garantizando un equilibrio perfecto durante el uso.
- Logotipo de Berkel grabado en la hoja y logotipo dorado en el mango.
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