Cortadora de alimentos Berkel Icon Line 190 W, hoja de 170 mm

La cortadora de fiambre Berkel Icon Line, referencia Icon Line, es un aparato eléctrico de cocina para cortar alimentos en lonchas. Su hoja de acero cromado de 170 mm permite preparar cortes de carne, queso y otros alimentos. El grosor de corte se puede ajustar hasta 18 mm, para obtener lonchas más finas o más gruesas según el uso. Su cuerpo de aluminio y su acabado rojo la convierten en una pieza visible en la encimera. Está pensada para quienes preparan fiambre y otros ingredientes en casa y quieren controlar el grosor de cada corte. La capacidad de corte indicada varía según la forma del alimento.

Puntos fuertes

• Corte regulable: permite ajustar el grosor de las lonchas hasta 18 mm para adaptarlo al alimento y a la preparación.
• Hoja de 170 mm: facilita el corte de alimentos como carne y queso.
• Capacidad para alimentos redondos: admite piezas de hasta 140 mm de diámetro, según la capacidad indicada.
• Capacidad para alimentos cuadrados: permite trabajar con piezas de hasta 200 × 140 mm.
• Motor de 190 W: proporciona la potencia eléctrica de funcionamiento de la cortadora.
• Cuerpo de aluminio: forma la estructura exterior del aparato.
• Acabado rojo: aporta un color distintivo a la zona de trabajo de la cocina.

Características técnicas

• Marca: Berkel.
• Modelo: Icon Line.
• Tipo de producto: cortadora de fiambre eléctrica.
• Potencia: 190 W.
• Peso indicado en los datos del producto: 10,5 kg.
• Dimensiones: 52 cm de largo × 27 cm de ancho × 32,6 cm de alto.
• Color: rojo.
• Material del cuerpo: aluminio.
• Material de la hoja: acero cromado.
• Diámetro de la hoja: 170 mm.
• Grosor máximo de corte: 18 mm.
• Capacidad de corte para piezas redondas: hasta 140 mm.
• Capacidad de corte para piezas cuadradas: hasta 200 × 140 mm.

Usos

Utiliza la cortadora para preparar lonchas de carne y fiambre en casa, ajustar el grosor del queso para una tabla o cortar ingredientes para bocadillos y sándwiches. También puede servir para preparar alimentos en porciones antes de una comida o para organizar una fuente con lonchas de distintos grosores. Comprueba que la pieza que vas a cortar se ajusta a la capacidad indicada para su forma.

Consejos de uso y mantenimiento

Selecciona el grosor de corte, sin superar el máximo de 18 mm, antes de empezar a cortar. Ten en cuenta el diámetro o las dimensiones de la pieza y no excedas la capacidad indicada para alimentos redondos o cuadrados. Coloca la cortadora sobre una superficie estable y maneja la hoja con cuidado durante el uso. Desconecta el aparato antes de limpiarlo y limpia las superficies accesibles con cuidado, evitando el contacto directo con el filo.