BEEFER XL-Chef DE/AT 50 mbar Propano 800°C Parrilla de Calor Superior con Vaso Térmico y Contenedor Térmico en Set - 1210001-Set1

El Beefer XL Chef – el caballo de batalla en la gastronomía y para los parrilleros hardcore que saben lo que quieren. Tecnología absolutamente indestructible junto con componentes de alto rendimiento, todo cuidadosamente procesado y HECHO EN ALEMANIA. Nuestros Beefer XL Chef se encuentran en los mejores restaurantes con estrellas de todo el mundo, y hay buenas razones para ello. Interior completamente soldado con una construcción gastro especial para estrictos requisitos de higiene. Fácil de limpiar, sin ángulos rectos. Soporte de rejilla extraíble sin herramientas. Drenaje automático de grasa gracias al fondo inclinado. Cajón de grasa extraíble. Encendido eléctrico. DIN EN 203-1:2014-07 / Aparatos de cocina industriales para combustibles gaseosos. Propano/Butano. 2 quemadores, regulables por separado. Temperatura superior a 800 grados. Totalmente de acero inoxidable, carcasa de tres paredes para una mejor protección contra el calor, logo serigrafiado. Controles en la parte frontal, válvulas de gas en el lateral. Ajuste de altura con una sola mano, fácil y casi continuo de ajustar en cualquier momento. Parrilla de alta resistencia para grandes trozos de carne o piedra para pizza; se puede operar con uno o ambos mangos, extensible de forma amplia y segura gracias a la guía lateral. Datos técnicos Beefer XL Chef DIN EN 203-1:2014-07 / Aparatos de cocina industriales para combustibles gaseosos. Categoría: I 3 B/P Tipo de gas: Propano / Butano Presión: 50 mbar Carga nominal: 7,0 KW Consumo: 0,51 Kg/h Tamaño del compartimento de cocción: 2/3 GN (320 x 350mm)