BEEFER One Pro Grill de calor superior DE/AT 50 mbar propano - 01110001

### Descripción #### **800 grados en lugar de una brisa suave** El Beefer® trabaja exclusivamente con calor superior y alcanza temperaturas de aproximadamente 800°C, desconocidas hasta ahora para las parrillas convencionales. Esto es posible gracias a un quemador de gas cerámico de alto rendimiento. Además del corto tiempo de cocción, que permite una determinación exacta del grado de cocción, la principal ventaja del Beefer® es que el jugo de carne que gotea no se quema debido al calor superior. Recogido en la bandeja gastronómica, el jugo resultante se puede usar para preparar deliciosas salsas. * Completamente fabricado en acero inoxidable y equipado con encendido eléctrico y una placa de protección de válvulas. * En lugar del clásico ajuste de altura mediante un pomo giratorio, el nuevo Beefer profesional cuenta con un sistema de rejilla de inserción con ajuste milimétrico que permite colocar la rejilla con precisión a la altura deseada con un solo movimiento. Los chefs profesionales nos han solicitado explícitamente una función que ahorre tiempo. * Con un solo movimiento, los dos soportes para la rejilla se pueden retirar en segundos sin herramientas. Esto permite una limpieza extremadamente fácil de todo el interior. ¡Un gran punto a favor en el segmento [Ottético! * Procesamiento y tecnología sólidos y de alta calidad que marcan la pauta. Nuestro éxito de ventas mundial. * Ahorro de espacio, máxima comodidad de uso y una aprobación legal para uso comercial al aire libre, por ejemplo para food trucks, catering de eventos, etc. * Amplio equipamiento que incluye dispositivo de seguridad contra rotura de manguera y regulador de presión comercial (ambos legalmente obligatorios), así como 1,5 metros de manguera, dos rejillas, dos bandejas Gastronorm y mango Beefer: Plug-and-Play para el chef profesional y, por supuesto, para los gourmets exigentes.