Batidora de mano Bamix Gastro 350, 350 W, longitud 28,7 cm

La batidora de mano Bamix Gastro 350, referencia gastro 350, sirve para mezclar y triturar ingredientes directamente en una olla o un bol. Su motor de corriente alterna de 350 W y su velocidad máxima de 22.000 rpm permiten preparar distintas mezclas en la cocina. La cuchilla versátil también permite hacer purés y batir ingredientes. Está pensada para uso profesional y puede resultar práctica tanto en cocinas de trabajo como en hogares donde se preparan sopas, salsas o batidos. Su formato de inmersión permite trabajar dentro del recipiente de preparación, sin tener que pasar los ingredientes a una batidora de vaso. El diseño ergonómico y el soporte para montaje en pared facilitan su manejo y almacenamiento.

Puntos fuertes

• Mezcla por inmersión: permite trabajar directamente en ollas y boles para preparar ingredientes en el mismo recipiente.
• Motor de 350 W: proporciona potencia para mezclar y triturar alimentos durante la preparación.
• Velocidad máxima de 22.000 rpm: ofrece una velocidad elevada para procesar los ingredientes.
• Cuchilla versátil: sirve para mezclar, hacer purés y batir distintas preparaciones.
• Diseño ergonómico: facilita sujetar y manejar la batidora durante su uso.
• Soporte para pared: permite guardar la batidora montada en la pared cuando no se utiliza.
• Uso profesional: está diseñada para tareas de preparación de alimentos en cocinas profesionales.

Características técnicas

• Marca: Bamix.
• Tipo de producto: batidora de mano de inmersión.
• Modelo y referencia: gastro 350.
• Potencia del motor: 350 W.
• Tipo de motor: corriente alterna (AC).
• Velocidad máxima: 22.000 rpm.
• Funciones: mezclar, triturar, hacer purés y batir.
• Uso previsto: profesional.
• Longitud: 28,7 cm.
• Color: negro y plateado.
• Almacenamiento: soporte para montaje en pared.

Usos

Utiliza la batidora para mezclar ingredientes directamente en una olla al preparar sopas. También sirve para triturar alimentos y obtener purés en un bol, preparar salsas en el recipiente donde se van a servir o batir ingredientes para hacer batidos. En una cocina profesional, puede emplearse para procesar preparaciones en los recipientes de trabajo, evitando trasvasar los ingredientes antes de mezclarlos.

Consejos de uso y mantenimiento

Introduce la batidora en una olla o un bol antes de ponerla en marcha para trabajar directamente en el recipiente. Elige la preparación según la función de la cuchilla: mezclar, triturar, hacer puré o batir. Sujeta el aparato por el diseño ergonómico y mantén la cuchilla dentro de los ingredientes durante el uso. Después de utilizarla, guárdala en el soporte de pared para tenerla recogida y accesible.