Batería de cocina San Ignacio Cassel de acero inoxidable, 5 piezas

El juego de utensilios de cocina Cassel de San Ignacio reúne recipientes de acero inoxidable y sartenes para preparar distintas recetas en casa. Está pensado para quienes necesitan varias piezas para cocinar en diferentes tipos de placa, incluida la de inducción. Las ollas y el cazo incorporan una escala de medición interior que facilita controlar las cantidades durante la preparación. Sus tapas de vidrio templado permiten observar los alimentos mientras se cocinan sin destapar los recipientes. Las asas están diseñadas para ofrecer un agarre cómodo. El conjunto también incluye tres sartenes de aluminio forjado con acabado tipo mármol y superficie antiadherente.

Puntos fuertes

• Compatibilidad con placas: la base de inducción permite utilizar las piezas en placas de inducción y en otros tipos de cocina.
• Calentamiento de la base: está diseñada para distribuir el calor de forma rápida y uniforme durante la cocción.
• Escala de medición interior: ayuda a medir líquidos directamente dentro de las ollas y el cazo.
• Tapas de vidrio templado: permiten vigilar la cocción sin levantar la tapa.
• Asas ergonómicas: facilitan sujetar los recipientes durante su uso.
• Sartenes con acabado tipo mármol: su superficie antiadherente resulta práctica para cocinar y manipular los alimentos.

Características técnicas

• Marca: San Ignacio.
• Modelo: Cassel.
• Tipo de producto: juego de utensilios de cocina.
• Cantidad indicada en el nombre del producto: 5 piezas.
• Composición indicada: 100 % acero inoxidable.
• Color principal: plateado.
• Dimensiones indicadas: 40 cm de ancho × 40 cm de alto × 40 cm de largo.
• Peso: 15 kg.
• Material de las sartenes: aluminio forjado.
• Acabado de las sartenes: tipo mármol.
• Superficie de las sartenes: antiadherente.
• Base: apta para inducción.
• Compatibilidad: placas de inducción y otros tipos de placas de cocina.
• Tapas: vidrio templado.
• Escala de medición: situada en el interior de las ollas y el cazo.
• Asas: diseño ergonómico.

Usos

Utiliza las ollas para preparar sopas, guisos o pasta, y el cazo para calentar líquidos o cocinar porciones pequeñas. Las sartenes sirven para freír, saltear o dorar alimentos en la placa. La escala interior resulta útil al añadir agua u otros líquidos en una cantidad medida. Las tapas permiten seguir la cocción sin destapar los recipientes, y la compatibilidad con distintos tipos de placa facilita usar el conjunto en diferentes cocinas.

Consejos de uso y mantenimiento

Comprueba que la pieza elegida sea adecuada para el tipo de placa antes de empezar a cocinar. Usa la escala interior para medir líquidos directamente en las ollas y el cazo. Durante la cocción, observa los alimentos a través de las tapas de vidrio templado y levántalas cuando necesites acceder al contenido. Para las sartenes, utiliza la superficie antiadherente según el tipo de preparación y evita rayarla con utensilios que puedan dañarla.