Baño maría Lacor 50717 de acero inoxidable, diámetro 16 cm

El baño María Lacor 50717 es un recipiente de acero inoxidable pensado para calentar ingredientes de forma suave y fundirlos sin aplicar calor directo. Su capacidad de 3,2 litros permite preparar salsas, cremas y otras elaboraciones delicadas. También puede utilizarse para cocinar al baño María, una técnica útil cuando se necesita controlar el calentamiento de los alimentos. Es una opción práctica tanto para cocinas domésticas como para quienes preparan recetas con frecuencia. Su acabado plateado combina con otros utensilios de cocina. Además, es apto para usar en el horno.

Puntos fuertes

• Calentamiento suave: permite calentar ingredientes al baño María para trabajar con preparaciones delicadas.
• Función para fundir: ayuda a derretir ingredientes mediante calor indirecto.
• Capacidad de 3,2 litros: ofrece espacio para preparar salsas, cremas y otras recetas.
• Apto para horno: amplía las posibilidades de uso en distintas preparaciones.
• Acero inoxidable: su composición facilita el uso como recipiente de cocina.
• Formato de 16 cm: resulta adecuado para tareas de cocina que requieren un recipiente de este tamaño.

Características técnicas

• Tipo de producto: recipiente para baño María.
• Marca: Lacor.
• Modelo: 50717.
• Diámetro indicado: 16 cm.
• Capacidad: 3,2 l.
• Material: acero inoxidable, 100 %.
• Color: plateado.
• Dimensiones: 13,9 cm de largo × 7,3 cm de ancho × 7,4 cm de alto.
• Peso indicado en los atributos: 1,2 kg.
• Peso indicado en la ficha del producto: 1,22 kg.
• Apto para horno: sí.

Usos

Utilízalo para calentar salsas con suavidad, preparar cremas y natillas, fundir ingredientes o cocinar elaboraciones delicadas al baño María. También puedes emplearlo en recetas que requieran un recipiente apto para horno. Su capacidad permite trabajar con preparaciones de distintos tipos en la cocina doméstica o profesional.

Consejos de uso y mantenimiento

Para calentar o fundir ingredientes, utiliza el recipiente como baño María y evita aplicar calor directo a las preparaciones delicadas. Comprueba que el contenido no supere la capacidad de 3,2 litros. Si lo usas en el horno, manipúlalo con cuidado al retirarlo, ya que puede estar caliente. Limpia y seca el acero inoxidable después de cada uso.