Asador ovalado de doble cara 38 cm 9 l cuello de cisne NOIS

Asador ovalado de doble cara de 38 cm y 9 l para ternera de ganso

El asador de ganso es un plato multiusos perfecto para guisar, asar y freír. Los platos preparados en él son jugosos y aromáticos. Los utensilios de cocina de acero inoxidable son muy duraderos, resistentes a daños y altas temperaturas. El asador tiene una rejilla que permite cocinar con menos grasa. Es apto para todo tipo de cocinas y horno. Es fácil de limpiar y apto para lavavajillas.

El fondo de 7,6 mm de grosor, de tres capas y con acumulación térmica garantiza un calentamiento rápido, una distribución uniforme del calor y una retención del calor duradera. El calor acumulado permite terminar de cocinar los alimentos en 10-15 minutos después de apagar la estufa, lo que reduce significativamente el consumo de energía. La asadera es compatible con todo tipo de estufas: eléctricas, de gas, vitrocerámicas, de inducción y hornos. 1.ª capa - acero inoxidable 18/10, 0,8 mm de espesor 2.ª capa

- aluminio, 6,2 mm de espesor 3.ª capa

- acero inoxidable H17 (grado AISI 430), 0,6 mm de espesor La tercera capa exterior conduce el calor mejor (más rápido) que el acero 18/10 y tiene propiedades magnéticas, por lo que se puede colocar en placas de inducción. Las paredes de la sartén se calientan mucho más lentamente que la base. Esta buena relación de grosor entre el fondo y las paredes es esencial para un calentamiento uniforme de los alimentos. El borde moldeado evita que los líquidos goteen sobre las paredes al llenar y verter, lo que ayuda a mantener limpias las paredes exteriores. La tapa de la sartén, fabricada en acero inoxidable 18/10 con un grosor de 0,8 mm, retiene el vapor y garantiza una cocción óptima.

Además, está equipado con un fondo que distribuye el calor, , que garantiza unas condiciones óptimas para freír. La tapa también puede usarse como bandeja para hornear y plato para calentar.

Las asas de acero inoxidable

están unidas a las paredes mediante soldadura por puntos. La rejilla de acero inoxidable

(grado AISI 202) con un grosor de 2,5 mm permite una cocción uniforme y evita que los alimentos se quemen. VENTAJAS: - fabricado en acero inoxidable 18/10, que no se oxida y es fácil de limpiar - el fondo de tres capas permite un calentamiento rápido, una distribución uniforme y una retención del calor a largo plazo - la tapa de la asadera retiene el vapor en la olla y garantiza una cocción óptima.

- El borde modelado evita que los líquidos gotee sobre las paredes al llenar y verter el contenido - Las asas de acero inoxidable se unen mediante soldadura por puntos

- La rejilla de acero inoxidable de 2,5 mm de grosor permite una cocción uniforme y evita que los alimentos se quemen EL SET INCLUYE: Bandeja para asar 38 x 25,4 x 12,5 cm Tapa 37 x 24,8 x 5,5 cm

Rejilla de acero

Peso del set 3,53 kg

Capacidad 9 L