Descripción general
El cuchillo chuletero fijo Arcos 373700 está diseñado para ofrecer una experiencia de corte excepcional. Con una hoja de acero inoxidable Nitrum de 11 cm y un elegante mango de palisandro, este cuchillo combina funcionalidad y estética, siendo ideal para cualquier mesa.Especificaciones técnicas
- Material de la hoja: Acero inoxidable Nitrum
- Longitud de la hoja: 11 cm
- Dimensiones totales: 10 cm x 21.5 cm
- Composición media del acero: 0,30% de carbono (C), 13,70% de cromo (Cr), 0,30% de manganeso (Mn), 0,20% de silicio (Si)
- Dureza mínima: 48 HRc
Compatibilidad y accesorios
- Compatible con cuberterías completas
Uso
- Ideal para cortar carne y otros alimentos en la mesa
- Diseñado para uso diario
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