Descripción general
Cuchillo de cocinero Arcos 2900 - Prof 292131, fabricado en acero inoxidable Nitrum y con un mango ergonómico de polipropileno en color fucsia. Este cuchillo de 20 cm está diseñado para profesionales que requieren un uso prolongado, ofreciendo un control higiénico gracias a su sistema de identificación por colores en el mango, que permite diferenciar los alimentos a cortar.Especificaciones técnicas
- Material del mango: Polipropileno (PP)
- Material de la hoja: Acero inoxidable NITRUM
- Medidas de la hoja: 20 cm
Compatibilidad y accesorios
- Presentación: Funda Display
Uso
- Ideal para cocina profesional
Otra información
- Colores del mango para identificación: Amarillo (alimentos cocinados), Rojo (carne), Azul (pescado), Verde (verduras y frutas), Marrón (verduras), Blanco (pastelería y lácteos), Negro (multiusos)
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