Amasadora de acero inoxidable sin juntas, ideal para hacer pan de masa madre.

Mezclador danés (o mezclador holandés): Equipado con una espiral única de acero inoxidable 304 de una sola pieza, evita el amasado excesivo de la masa (y por lo tanto, el desarrollo excesivo de gluten). Es un reemplazo superior para los ganchos de masa, las cucharas de madera y las batidoras eléctricas. Ideal para masa madre, masa de pizza y otras preparaciones a base de masa líquida, garantiza una mezcla homogénea y consistente.

Acero inoxidable 304 de alta calidad

Apto para uso alimentario: Duradero, resistente a la corrosión, moldeado en una sola pieza y antiadherente, resuelve los problemas comunes de los ganchos de masa con mango de madera: pudrición, agrietamiento, cabezal de amasado suelto y residuos de masa. Duradero, es perfecto para la repostería y la panadería diarias. Mango ergonómico de acero: Longitud total: aproximadamente 28,5 cm (11,22 pulgadas) con un agarre cómodo y antideslizante de 20 cm (7,88 pulgadas). Ancho del cabezal de amasado: aproximadamente 7,7 cm (3,03 pulgadas). Diseño ligero (solo unos 127 g), construcción robusta que evita la deformación durante el mezclado, para mayor comodidad del usuario. Fácil de limpiar (apto para lavavajillas): la estructura espiral lisa y sin costuras evita la acumulación de residuos de masa; basta con un simple enjuague. Apto para lavavajillas (se recomienda la rejilla superior) para una limpieza fácil después de hornear. Herramienta de repostería multifuncional: adecuada para todos los niveles de pasteleros; cuenta con un orificio para colgar para un almacenamiento práctico. Consejo: evite doblar excesivamente el cabezal mezclador para prolongar su vida útil.