Ablandador de carne Lacor 61251 de acero inoxidable

El ablandador de carne Lacor 61251 es un utensilio manual de cocina para ablandar, aplanar y extender distintos tipos de carne. Su superficie de trabajo de 12 mm permite golpear la carne antes de cocinarla o prepararla para una receta. El mango ergonómico facilita sujetarlo durante el uso. Con un peso de 734 g, ofrece una herramienta sólida para las tareas habituales de preparación. Su superficie de acero inoxidable no absorbe los olores de los alimentos. Es adecuado para quienes buscan un utensilio sencillo para preparar carne en casa.

Puntos fuertes

• Ablanda la carne: ayuda a prepararla para cocinarla con una textura más tierna.
• Aplana las piezas: permite reducir su grosor para adaptarlas a distintas recetas.
• Extiende la carne: facilita dar forma a las piezas antes de cocinarlas.
• Superficie de trabajo de 12 mm: ofrece una zona de contacto para golpear la carne.
• Mango ergonómico: facilita sujetar el utensilio mientras se prepara el alimento.
• Superficie de acero inoxidable: no absorbe los olores de los alimentos.

Características técnicas

• Marca: Lacor.
• Modelo: 61251.
• Tipo de producto: ablandador manual de carne.
• Material de la superficie: acero inoxidable.
• Medida de la superficie de trabajo: 12 mm.
• Color: gris.
• Longitud: 27 cm.
• Anchura: 8 cm.
• Peso: 734 g.
• Tipo de mango: ergonómico.

Usos

Utiliza el ablandador para preparar filetes antes de cocinarlos a la plancha o en una sartén. También sirve para aplanar piezas de carne destinadas a empanar o rellenar. Puedes emplearlo para extender la carne y darle una forma más uniforme antes de incorporarla a una receta. Es práctico en la preparación diaria de distintos tipos de carne en la cocina doméstica.

Consejos de uso y mantenimiento

Coloca la carne sobre una superficie estable y utiliza el utensilio con golpes controlados para ablandarla, aplanarla o extenderla. Sujeta el mango ergonómico con firmeza y adapta la intensidad a la pieza que estés preparando. Después de usarlo, limpia la superficie de acero inoxidable para retirar los restos de alimentos. Guárdalo seco y listo para la siguiente preparación.