Yogurtera de 6 L, fermentadora de ajo negro de 90 W con función de fermentación inteligente, ideal para ajo negro, yogur, natto y vino de arroz dulce.

Descripción

Hoy en día, la salud es una prioridad para las personas, y la terapia dietética es especialmente popular. El ajo negro, un alimento altamente nutritivo, es una excelente opción para la terapia dietética. Se puede usar para preparar sopas, fideos, té, ensaladas, salteados, etc., de forma deliciosa y saludable. Este fermentador de ajo negro facilita la producción de ajo negro. Además de ajo negro, también se puede usar para elaborar yogur, natto, vino de arroz dulce, vinagre de frutas, salsas, etc.

Características principales

Materiales seleccionados: El recipiente interior está hecho de aleación de aluminio y acero inoxidable, el estante para ajos es de acero inoxidable y el cuerpo principal es de acero coloreado con procesos de pulido y trefilado, lo que lo hace muy robusto y duradero, anticorrosivo, antioxidante y resistente a altas temperaturas.

Gran capacidad: Su capacidad de 6,7 litros permite fermentar hasta 1,5-2 kg de ajo negro a la vez, lo que aumenta la eficiencia de producción. Buen efecto de fermentación: El recipiente interior independiente de doble capa con forma de jaula calienta uniformemente la parte superior, inferior y los alrededores, lo que mejora la circulación del aire alrededor del ajo negro. Este producto también permite secar el ajo negro húmedo después de la fermentación para mejorar su efecto.

Fácil de usar: Este producto incorpora una función de fermentación inteligente que permite seleccionar automáticamente la función, la temperatura y el tiempo (7-12 días) para satisfacer diferentes necesidades. No es necesario añadir ni verter agua durante el proceso de producción, lo que le permite tener las manos libres.

Función de memoria de apagado: Incluso si se produce un corte de energía repentino durante la fermentación, siempre que se mantenga la energía posteriormente, el ajo negro entrará automáticamente en el proceso de fermentación sin necesidad de un uso frecuente.

Ahorro de energía: Su bajo consumo de 90 W permite completar la fermentación sin consumir demasiada electricidad, lo que le ayuda a ahorrar en su factura de la luz.

Saludable y delicioso: El ajo negro casero conserva los ingredientes originales del ajo crudo sin aditivos alimentarios. El ajo negro tiene un alto contenido de oligoelementos y un sabor agridulce que garantiza un sabor saludable y delicioso.

Limpieza sencilla: No queda agua sucia en la olla después de la fermentación, y la superficie es muy lisa y resistente a la suciedad y las manchas de agua. La olla interior y la bandeja para el ajo se pueden extraer y limpiar por separado, y esta última se puede lavar en el lavavajillas.

Embalaje protector: La espuma protege mejor su producto durante el transporte y le garantiza la entrega completa.

Detalles

Orificio de ventilación: Permite ventilar el exceso de gas en la olla para garantizar la eficacia y seguridad de la fermentación.

Asa práctica: El asa ergonómica de la tapa garantiza un agarre cómodo y facilita su apertura.

Diseño de hebilla de la puerta: La bandeja para el ajo está diseñada con una hebilla que evita eficazmente que el ajo se deslice y garantiza la estabilidad de la fermentación.

Patas planas estables: Sostienen la máquina de forma estable sin deslizamiento, garantizando así un funcionamiento estable.

Aplicación

Se puede utilizar no solo para elaborar ajo negro, sino también para preparar diversos alimentos como yogur, natto, vino de arroz dulce, vinagre de frutas y encurtidos.

Proceso de fermentación

1. Utilice ajo fresco y crudo o garbanzos (no incluidos) sin necesidad de pelarlos ni lavarlos.

2. Retire los tallos sobrantes y colóquelos sobre la rejilla, agitándolos para distribuir el ajo de forma más uniforme.

3. Mantenga pulsado el botón de cancelación durante 3 segundos para acceder a la configuración del programa. A continuación, puede configurarlo para que comience directamente.

4. Después de 7 a 12 días de fermentación, puede abrirlo y servirlo. Si hay mucha humedad, puede volver a secarlo.

Especificaciones

Modelo: AZK 286

Estilo: Moderno

Forma: Redonda

Color: Dorado, Blanco

Proceso: Trefilado, Pulido

Material: Aleación de aluminio, acero inoxidable, acero coloreado

Fuente de alimentación: Con cable

Tipo de enchufe: Estándar de la UE

Requiere montaje: Sí

Voltaje: 220-240 V

Frecuencia: 50 Hz

Potencia: 90 W

Capacidad: 6 L/1,59 gal

Longitud del cable de alimentación: 1,2 m/3,94 pies

Peso bruto: 4,2 kg/9,3 lb

Peso neto: 3,3 kg/7,28 lb

Dimensiones del paquete: 29,6 x 29,6 x 31 cm/11,7 x 11,7 x 12,2 pulgadas

Dimensiones del producto (profundidad x altura): 28 x 27 cm/11,02 x 10,63 pulgadas

Paquete Incluye

1* Fermentador de Ajo Negro

1* Recipiente Interior

1* Estante para Ajo

1* Cable de Alimentación

1* Manual en Inglés

Notas

1. Lea el manual de instrucciones completo antes de usar. Preste especial atención a las instrucciones de seguridad incluidas.

2. Tenga en cuenta que habrá un ligero olor a ajo en el aire durante el proceso de preparación, por lo que le recomendamos mantenerlo en un lugar seco y ventilado. Lavar con agua o añadir una pequeña cantidad de detergente eliminará los olores. Si algo se pega a la jaula de ajo o al recipiente interior, sumérjalos en agua caliente durante 10 minutos. No se recomienda lavar el recipiente interior en el lavavajillas.

3. No abra la tapa durante mucho tiempo ni con frecuencia durante el proceso de fermentación, ya que esto puede afectar el resultado. Durante el secado, no es necesario presionar la tapa hasta el fondo sin apretarla para dejar un espacio, lo que mejora el efecto del secado.

4. Después de que la máquina funcione, cambiará cíclicamente para mostrar los días y horas de fermentación restantes, el tiempo y la temperatura de funcionamiento. 5. Una vez finalizada la fermentación, la máquina apagará automáticamente el calentador y emitirá un pitido para indicar que ha finalizado. (Si la fermentación se completa sin desconectar la alimentación en un plazo de 8 horas, la máquina emitirá un pitido cada hora para indicar que se apague).

6. Puede sacar el ajo negro para consumir una vez finalizada la fermentación. En este momento, la máquina conservará calor residual. Tenga cuidado al abrir la tapa, ya que podría quemarse. Después de la fermentación, el ajo negro se puede conservar en frascos de conserva o recipientes para alimentos (no incluidos) de 5 a 10 días para un mejor sabor. El ajo negro tiene una vida útil de aproximadamente 3 meses sellado y 6 meses refrigerado y sellado.

7. Tenga en cuenta la ligera diferencia de color causada por la luz de disparo y el error de 1-3 cm debido a la medición manual. Asegúrese de que no le importe antes de realizar el pedido.