Descripción general
El Chafing Dish Mahlzeit de acero inoxidable de 4 litros es la solución perfecta para mantener tus platos calientes y presentarlos de manera atractiva en eventos de catering y buffets. Diseñado para insertos GN 1/2, este elegante calientaplatos es ideal para atender a muchos invitados al mismo tiempo, ofreciendo una experiencia gastronómica destacada.Especificaciones técnicas
- Capacidad: 4 litros
- Material: Acero inoxidable
- Peso: 2,6 kg
- Medidas exteriores: (An) 39,5 x (P) 30 x (Al) 32 cm
- Tamaño del recipiente GN: GN 1/2
- Medidas externas del recipiente GN: (An) 32,5 x (P) 26,5 x (Al) 6,5 cm
- Medidas internas del recipiente GN: (An) 30 x (P) 24 x (Al) 6,5 cm
- Medidas del soporte: (An) 39,5 x (P) 27,5 x (Al) 20,5 cm
- Medidas sin asas: (An) 32 x (P) 27,5 x (Al) 20,5 cm
- Medidas de la tapa: (An) 33 x (P) 27 x (Al) 9,5 cm
- Asa de la tapa: (An) 8 x (P) 1,5 x (Al) 3,5 cm
- Medidas del baño maría: (An) 35,5 x (P) 29,5 x (Al) 8,5 cm
- Medidas interiores del baño maría: (An) 30,5 x (P) 24,5 x (Al) 8,5 cm
- Medidas del recipiente para combustible: (An) 16,5 x (P) 9 x (Al) 6 cm
- Apertura del recipiente de combustible: Ø 6 cm
Compatibilidad y accesorios
- Compatible con la norma Gastronorm, adecuado para la mayoría de hornos y equipos de cocina.
- Incluye: 1x recipiente GN 1/2, 1x soporte, 1x tapa, 1x baño maría, 1x recipiente para pasta combustible.
Instalación
- Coloca el recipiente GN 1/2 en el baño maría ya caliente.
- El recipiente de combustible se coloca en el centro bajo el depósito de agua para una distribución óptima del calor.
Uso
- Ideal para mantener alimentos calientes durante horas, listos para servir.
- Facilita el acceso a los alimentos con ambas manos gracias al soporte para la tapa.
- Perfecto para celebraciones, fiestas, eventos de catering, hostelería, buffets y brunchs.
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