BAUMALU Sartén profesional de acero inoxidable 32 cm Línea Profesional 32 inducción

Descripción general

La sartén profesional BAUMALU Línea Profesional 32 de acero inoxidable ofrece un trabajo preciso y un dorado rápido, ideal para cocinas con un ritmo de trabajo elevado. Su gran diámetro de 32 cm permite preparar porciones generosas, garantizando al mismo tiempo una cocción uniforme. Gracias a su base de triple capa, el calor se distribuye de manera homogénea para un control fiable de la temperatura.

Especificaciones técnicas

• Diámetro: 32 cm (formato extragrande)
• Material: acero inoxidable (inox)
• Interior: superficie lisa de acero inoxidable
• Base: triple capa (triple fondo difusor) para una distribución uniforme del calor
• Borde: ligeramente enrollado para un agarre más seguro
• Asa: fijación con remache en la sartén, construcción robusta
• Compatibilidad: todo tipo de fuegos, incluida la inducción
• Diseñada para un uso intensivo

Compatibilidad y accesorios

Compatible con todo tipo de placas de cocción, incluida la inducción. Adecuada tanto para usos profesionales como domésticos. (Tapa no incluida.)

Instalación

Coloque la sartén sobre la placa de cocción, asegurándose de que la zona de calentamiento coincida con el tamaño de la base. Déjela calentarse de forma progresiva antes de usarla para obtener una subida de temperatura homogénea.

Uso

Para obtener los mejores resultados, precaliente la sartén y, a continuación, inicie la cocción a una temperatura controlada. Limpie después de su uso con una esponja no abrasiva para preservar la superficie de acero inoxidable y mantener sus prestaciones a diario.