La sartén baja de 20 cm de diámetro y 4,0 cm de altura de Ballarini es ideal para uso profesional. Fabricada en aluminio con un espesor de 4,0 mm, cuenta con un exterior de aluminio satinado y un interior antiadherente Kerastone, lo que garantiza una cocción uniforme y fácil deslizamiento de los alimentos.