Rocking Santoku, Arcos, Opera 229800 de 145 mm, hoja curva forjada NITRUM con filo seda y alveolos para cortar carne, pescado y verduras con precisión profesional, color negro

El cuchillo Rocking Santoku Arcos Opera 229800 de 145 mm combina elegancia, precisión y rendimiento profesional para transformar cada preparación culinaria. Diseñado para cortar carne, pescado y verduras con gran suavidad, incorpora una hoja curva de inspiración japonesa que facilita el característico movimiento de balanceo, permitiendo picar, trocear y rebanar ingredientes de forma rápida, cómoda y controlada.

Su hoja está fabricada en acero inoxidable forjado NITRUM® y sometida a un proceso de forja que da como resultado una pieza sólida, resistente y equilibrada. El exclusivo filo seda proporciona un corte extremadamente suave y preciso, ayudando a conservar mejor la forma y presentación de los alimentos. Además, el recazo redondeado reduce los roces durante el uso y favorece una experiencia de corte más cómoda.

La superficie de la hoja incorpora alveolos estratégicamente distribuidos que ayudan a reducir la adherencia de los alimentos durante el corte. Esta característica resulta especialmente práctica al trabajar con verduras, carnes, pescados y otros ingredientes húmedos, permitiendo mantener un ritmo de preparación más fluido y facilitando la limpieza posterior del cuchillo.

El mango negro de polioximetileno ofrece resistencia, durabilidad y una sujeción cómoda. Su equilibrio entre hoja y mango permite controlar cada movimiento con seguridad, convirtiendo al Arcos Opera 229800 en una excelente elección tanto para cocineros exigentes como para aficionados que buscan una herramienta fiable y elegante. Su presentación en estuche también lo convierte en una magnífica opción para regalo.

Eleva tus habilidades culinarias con el Rocking Santoku Serie Opera de 145 mm y disfruta de una herramienta diseñada para ofrecer cortes precisos, suaves y profesionales. Su combinación de acero forjado NITRUM®, filo seda, hoja alveolada y diseño ergonómico aporta funcionalidad, estilo y calidad a cualquier cocina.

Especificaciones técnicas:

1. Tipo de producto: cuchillo Rocking Santoku.
2. Marca: Arcos.
3. Serie: Opera.
4. Modelo: 229800.
5. Estilo de uso: japonés.
6. Longitud de la hoja: 145 mm.
7. Longitud total: 275 mm / 10,8 pulgadas.
8. Material de la hoja: acero inoxidable forjado NITRUM®.
9. Diseño de la hoja: curvo y alveolado.
10. Tipo de filo: filo seda.
11. Recazo: redondeado para reducir roces durante el uso.
12. Material del mango: polioximetileno.
13. Color: negro.
14. Uso recomendado: cortar, picar y rebanar carne, pescado y verduras.
15. Presentación: estuche.
16. Unidades por caja: 1 unidad.