Riess molde 28cm esmalte azul

El molde de esmalte para hornear es perfecto para hornear, asar y estofar pasteles, guisos, verduras y ragús. El molde tiene un exterior de esmalte azul claro y un interior de esmalte especial de color antracita, que facilita especialmente el desmoldado de los productos horneados.Las asas esmaltadas hacen que el molde -con guantes de cocina- sea fácil y cómodo de transportar dentro y fuera del horno. Los productos horneados se pueden desmoldar o dividir en el molde, ya que el esmalte es resistente a arañazos y cortes. También puede servir verduras estofadas, guisos o ragús directamente en la bandeja en la mesa, ya que el esmalte mantiene todos los platos calientes durante mucho tiempo gracias al núcleo de hierro.El molde esmaltado es apto para cualquier horno. El núcleo de hierro distribuye el calor uniformemente, para obtener unos resultados de horneado especialmente buenos. El esmalte especial para hornear en el interior hace que todos los productos horneados sean especialmente fáciles de sacar del molde (el molde debe engrasarse y espolvorearse con harina o pan rallado antes de rellenarlo con la masa -ndash; véase también el consejo más abajo). La limpieza es muy fácil gracias a la superficie lisa y no porosa.El esmalte está hecho de hierro fundido con vidrio a altas temperaturas, es decir, a partir de materias primas naturales.Nuestra batería de cocina esmaltada puede utilizarse en todo tipo de placas (gas, eléctrica, vitrocerámica, inducción e incluso sobre fuego abierto) y en el horno. Gracias al núcleo de hierro, el calor se conduce rápidamente y luego se almacena para una cocina sostenible que ahorra energía.La superficie de cristal lisa y no porosa garantiza una higiene perfecta. Es neutra en sabor e inhibe las bacterias, además de ser fácil de limpiar. Si se utiliza y cuida adecuadamente, la batería de cocina esmaltada es un placer de usar durante mucho tiempo y conserva su brillo típico.