Rábano rojo púrpura - semillas para germinar 250 g

¡La comida sana está bien!

Los brotes de rábano (Raphanus sativus) deben su reputación como un gran remedio para el resfriado no solo a su alto contenido de vitamina C (contienen 2,5 veces más que la raíz de rábano), sino también a su efecto expectorante.

Parámetros:

• Ingredientes:semillas de brotes de rábano rojo púrpura
• Tiempo de germinación:5-6 días
• Tiempo de remojo de las semillas:4-6 h
• Método de cultivo recomendado:máquina de germinación, frasco
• Cómo comer:crudo
• Envase:bolsa doypack con cierre de cremallera

Valores nutricionales de los brotes

• Vitaminas:A, B1, B2, B3, C, E
• Minerales:Calcio, hierro, magnesio, zinc, azufre, potasio, fósforo, cobre, manganeso
• Otros:Clorofila, inositol, paba, proteína

Fuente: kwiatki.info

Preparación de brotes:

Producir brotes en casa es muy sencillo usando un germinador Toraf. Siguiendo las instrucciones, los brotes están listos para comer después de 3-4 días. El germinador te permite cultivar tres tipos de brotes simultáneamente.

Otro método de germinación es producir brotes en un frasco. Para ello, enjuaga las semillas, luego viértelas en un recipiente previamente esterilizado y vierte agua tibia hervida sobre ellas. Remoje las semillas durante unas horas, luego escúrralas, enjuáguelas, cubra el recipiente con una gasa, átela y colóquelo en un lugar cálido (18-22 °C) alejado de la luz solar directa. Durante este tiempo, enjuague los brotes con agua dos veces al día. Los brotes están listos para el consumo cuando tienen aproximadamente 1-2 cm de largo, después de 3-4 días.