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Información del producto
Descripción
Código del fabricante: 198247
El quemador de gas Hendi es perfecto para el procesamiento térmico, la carbonización y otras aplicaciones ingeniosas en cualquier cocina. El quemador fue creado en colaboración con uno de los mejores diseñadores industriales, Robert Bronwasser.
El quemador cuenta con un estabilizador de temperatura que alcanza la temperatura óptima de la llama: 1300 °C desde el primer segundo. La repetibilidad se produce gracias al sistema BLUE HEAT . El quemador tiene la boquilla de fuego más larga: 100 mm. La entrada de aire en forma de branquia asegura una mayor entrada de aire. La alta potencia de la llama garantiza una combustión sin hollín . El quemador también tiene un control suave de la longitud de la llama dentro del rango de 15-150 mm. Ideal para quemar: azúcares, proteínas, quesos, frutas, verduras y carnes. La camisa de gas está compuesta por una cubierta protectora y una válvula de un solo paso, lo que proporciona protección operativa constante contra las llamas del combustible quemado. Es fiable: el iniciador de llama utiliza descargas eléctricas resultantes de la acción mecánica. Basta con presionarlo y funciona; no es necesario cambiar las piedras de afilar ni comprar otro quemador. Un indicador ubicado en la cubierta de seguridad facilita una instalación rápida con un solo clic. El quemador produce una llama uniforme en todas las posiciones de funcionamiento y en cualquier ángulo, incluso hacia arriba. Características del producto: - Diseñado por Robert Bronwasser pensando en los chefs, - Diseño moderno: negro mate con detalles en verde, mango ergonómico, - Llama uniforme en todas las posiciones de trabajo, también dirigida hacia arriba, - Instalación fácil y segura del quemador en un cartucho de gas, - El encendedor piezoeléctrico permite un encendido sin problemas del quemador, - La gran perilla de gas permite un fácil ajuste del tamaño y la intensidad de la llama.
Parámetros técnicos:
El set incluye:
El quemador de gas Hendi es perfecto para el procesamiento térmico, la carbonización y otras aplicaciones ingeniosas en cualquier cocina. El quemador fue creado en colaboración con uno de los mejores diseñadores industriales, Robert Bronwasser.
El quemador cuenta con un estabilizador de temperatura que alcanza la temperatura óptima de la llama: 1300 °C desde el primer segundo. La repetibilidad se produce gracias al sistema BLUE HEAT . El quemador tiene la boquilla de fuego más larga: 100 mm. La entrada de aire en forma de branquia asegura una mayor entrada de aire. La alta potencia de la llama garantiza una combustión sin hollín . El quemador también tiene un control suave de la longitud de la llama dentro del rango de 15-150 mm. Ideal para quemar: azúcares, proteínas, quesos, frutas, verduras y carnes. La camisa de gas está compuesta por una cubierta protectora y una válvula de un solo paso, lo que proporciona protección operativa constante contra las llamas del combustible quemado. Es fiable: el iniciador de llama utiliza descargas eléctricas resultantes de la acción mecánica. Basta con presionarlo y funciona; no es necesario cambiar las piedras de afilar ni comprar otro quemador. Un indicador ubicado en la cubierta de seguridad facilita una instalación rápida con un solo clic. El quemador produce una llama uniforme en todas las posiciones de funcionamiento y en cualquier ángulo, incluso hacia arriba. Características del producto: - Diseñado por Robert Bronwasser pensando en los chefs, - Diseño moderno: negro mate con detalles en verde, mango ergonómico, - Llama uniforme en todas las posiciones de trabajo, también dirigida hacia arriba, - Instalación fácil y segura del quemador en un cartucho de gas, - El encendedor piezoeléctrico permite un encendido sin problemas del quemador, - La gran perilla de gas permite un fácil ajuste del tamaño y la intensidad de la llama.
Parámetros técnicos:
- - Número de catálogo -
- 198247
- - Estado -
- Nuevo
- - Dimensiones -
- 185x65x(H)100 mm
El set incluye:
- - Quemador de chef - INSERTO NO INCLUIDO
Características
- MarcaHENDI
- Tipo de combustibleGas
- MaterialMetal
- Peso270 g
- Referencia ManoManoME61938684
- MMID283688896376
- Ref. del fabricante198247
- EAN8711369198247
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