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Placa picadora Elma Ø08mm 48 AGUJEROSNº32 Inox Ø08mm 48 AGUJEROS

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Información del producto

Descripción

Descripción general

La placa picadora Elma es un accesorio esencial para picadoras de carne, disponible en variantes Nº22 y Nº32, fabricadas en acero al carbono o inoxidable. Esta placa define el calibre del picado, permitiendo obtener diferentes texturas de carne, desde hamburguesas finas hasta carne para guisos gruesos. Elegir el calibre correcto es fundamental para asegurar la calidad del picado.

Especificaciones técnicas

  • Tipo accesorio: Placa picadora de cuchillas (criba)
  • Variantes: Nº22 carbono, Nº32 carbono, Nº32 inox
  • Material: Acero al carbono o inoxidable según versión
  • Función: Placa con orificios que define el calibre del picado
  • Dimensiones de los agujeros: Ø08 mm
  • Compatibilidad y accesorios

  • Recambio para picadora Elma
  • Variantes disponibles: Nº22 y Nº32
  • Aplicaciones recomendadas: Hamburguesa fina, carne para albóndigas, carne para embutido
  • Uso

  • Ideal para picar carne de diferentes texturas según el calibre elegido
  • El acero inoxidable es recomendado para uso intensivo y lavado frecuente
  • El acero al carbono requiere secado y aceite tras cada uso para evitar oxidación
  • Otra información

  • Los productos Elma están fabricados conforme a la normativa europea para contacto alimentario (Reglamento UE 10/2011)
  • Los componentes en contacto con alimentos son aptos para uso profesional en hostelería y charcutería
  • Características

    • Marca
      ELMA
    • Garantía
      2 año(s)
    • Cantidad en el pack
      1
    • Color
      Gris
    • Apto para lavavajillas
      Si
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