Placa vitrocerámica eléctrica, 4 zonas de cocción, 6000 W, 220 V, para hostelería y uso doméstico

Descripción

Esta placa vitrocerámica eléctrica es un aparato de cocina de alto rendimiento y gran potencia, diseñado tanto para el sector de la restauración como para uso doméstico. Combina tecnología infrarroja avanzada con una construcción robusta y duradera, ofreciendo un calentamiento rápido y uniforme para satisfacer todas sus necesidades culinarias.

Esta placa vitrocerámica ofrece un rendimiento excelente, tanto para cocinas de gran actividad como para el hogar. Al unir tecnología infrarroja avanzada con una estructura sólida, proporciona un calor rápido y uniforme capaz de seguir el ritmo de las exigencias de la cocina.

Características principales

Fabricada para durar: Construida con un panel de vitrocerámica resistente y con acabado pulido, ofrece una excelente resistencia a la corrosión y a los impactos, garantizando durabilidad incluso en entornos de cocina comercial de alta intensidad.

Construcción fiable: Gracias a su panel de vitrocerámica pulida, esta placa resiste golpes y manchas, soportando perfectamente el ritmo frenético de una cocina ajetreada.

Rendimiento excelente: El principio de funcionamiento de una placa vitrocerámica difiere del de las placas de inducción. Al no emitir radiación electromagnética, es inocua para el cuerpo humano; incluso las mujeres embarazadas pueden utilizarla con total tranquilidad.

Calor seguro y suave: A diferencia de las placas de inducción, este producto calienta sin emitir radiación electromagnética, ofreciendo una experiencia de cocción segura y cómoda para todos, incluidas las mujeres embarazadas.

Cocción eficiente: Cuenta con 4 zonas de cocción independientes: dos grandes con una potencia de hasta 1800 W y dos pequeñas con una potencia de hasta 1200 W. Esto permite utilizar varias zonas simultáneamente para satisfacer diversas necesidades culinarias y lograr una cocción eficiente.

Versatilidad multitarea: Con cuatro zonas de cocción independientes (dos quemadores grandes de 1800 W y dos pequeños de 1200 W), permite cocinar a fuego lento, saltear y hervir al mismo tiempo, convirtiendo la preparación de las comidas en un proceso fluido y eficiente.

Diseño ajustable: Está equipada con un panel de control claro que incluye un temporizador (de 0 a 120 minutos) y 9 niveles de potencia ajustables, satisfaciendo plenamente las necesidades de cocción para distintos ingredientes.

Control preciso: Gracias a su panel intuitivo, el temporizador ajustable hasta 120 minutos y los 9 niveles de potencia, esta placa pone a su alcance un control preciso del calor para diversas tareas culinarias. Alta seguridad: El producto cuenta con protección integrada contra el sobrecalentamiento y una función de apagado automático para garantizar un funcionamiento seguro y minimizar el riesgo de accidentes.

Ahorro de espacio: Su diseño de instalación empotrada no solo ahorra espacio en la encimera y mantiene una estética limpia y ordenada, sino que también resulta ideal para cocinas con espacio limitado.

Eficiencia energética y respeto por el medio ambiente: La tecnología de calentamiento por infrarrojos calienta directamente la base del recipiente con una alta eficiencia térmica, lo que ahorra energía y reduce los costes operativos en comparación con los métodos tradicionales de gas. Además, no emite gases ni humos nocivos, por lo que es respetuoso con el medio ambiente.

Excelente disipación del calor: Las múltiples ranuras de ventilación aceleran la disipación del calor, evitan el sobrecalentamiento y aseguran el correcto funcionamiento de la placa vitrocerámica, prolongando así su vida útil.

Multifuncionalidad: Es apta para diversos métodos de cocción, como saltear, hervir, guisar, cocinar al vapor, etc. Ya sea para cocina china o platos de estilo occidental, satisface las necesidades de los chefs profesionales.

Limpieza sencilla: Gracias a su superficie lisa y estructura simple, puede limpiar fácilmente el producto con un paño húmedo (no incluido) una vez que se haya enfriado.

Detalles

Bloqueo de seguridad: Puede bloquear el panel de control (que muestra "LOC") para evitar el funcionamiento accidental de la placa; mantenga presionado durante 3 segundos para desbloquearlo.

Bloqueo seguro: Simplemente active el bloqueo del panel de control (la pantalla muestra "LOC") para evitar un uso involuntario. Mantenerlo presionado durante tres segundos lo desbloquea, ofreciéndole un control sencillo de la seguridad en la cocina.

Indicador de calor residual: Al finalizar la cocción, el producto retiene calor residual y el indicador muestra "H". Esta función ayuda a prevenir quemaduras por contacto accidental con el calor residual.

Indicador de alerta de calor: Tras cocinar, el producto conserva el calor y muestra una "H" para señalar la presencia de calor residual, proporcionando un aviso visual claro para evitar el contacto accidental.

Botones táctiles sensibles: Facilitan el ajuste del tiempo y la potencia.

Aplicación

Es apto únicamente para teteras y ollas o sartenes de aluminio, vidrio, cerámica, hierro, acero inoxidable y otros materiales resistentes al calor con fondo plano.

Especificaciones

Material: Vidrio microcristalino

Acabado: Pulido

Color: Negro

Requiere instalación: Sí

Tipo de instalación: Empotrada

Modo de funcionamiento: Control táctil

Estilo: Moderno

Forma: Rectangular

Diámetro de recipiente aplicable: 20 cm / 7,87 pulgadas (zona grande); 16,5 cm / 6,5 pulgadas (zona pequeña)

Número de zonas de cocción: 4

Voltaje: 220 V

Máx. Potencia: 6000 W

Niveles de potencia: 9

Rango de ajuste de tiempo: 0-120 min

Rango de temperatura: 60~250 °C / 140~482 °F

Dimensiones del producto: 59,6 x 51 cm / 23,46 x 20,07 pulgadas

Dimensiones del hueco de encastre: 56,5 x 49,5 cm / 22,24 x 19,48 pulgadas

Dimensiones del paquete: 65 x 58 x 14 cm / 25,59 x 22,83 x 5,51 pulgadas

Peso bruto: 12,1 kg / 26,68 libras

Peso neto: 10,6 kg / 23,37 libras

Contenido del paquete

1 x Placa vitrocerámica eléctrica

1 x Manual en inglés

Otros accesorios de montaje

Notas

1. Lea atentamente el manual de instrucciones antes de usar el aparato y preste especial atención a las indicaciones de seguridad incluidas.

2. ¿Por qué la placa muestra variaciones de luminosidad? El interior de la placa utiliza tecnología informática de detección de temperatura. Cuando la temperatura interna supera la capacidad de absorción de calor del recipiente, el sensor reduce la potencia y la luz de la placa se atenúa; cuando el calor interno se disipa y el sensor permite operar a máxima potencia, la placa vuelve a iluminarse con intensidad. Este fenómeno es normal; puede utilizar el aparato con total tranquilidad. Además, este comportamiento contribuye al ahorro energético.

3. Después de cocinar, espere a que la superficie se enfríe y límpiela suavemente con un paño húmedo (no incluido).

4. Utilice ollas y sartenes de fondo plano resistentes al calor.

5. Compruebe las dimensiones antes de realizar la compra. Este producto no incluye enchufe; requiere la instalación eléctrica por parte de un profesional.

6. Es posible que exista una ligera variación de color debido a la iluminación de la fotografía y un margen de error de 1-3 cm en las medidas manuales; asegúrese de tener esto en cuenta antes de realizar el pedido.