Piedra rectangular de cordierita para pizza de 508 x 355 mm, placa de cocción de 17 mm de grosor con rascador de PP, resistente al calor hasta 787 °C, para horno, pan, pizzas y barbacoa.

¡Bienvenido a nuestra tienda!

Esta piedra para pizza rectangular de cordierita de 508 x 355 mm (20 x 14 pulg.) cuenta con una estructura porosa que permite una distribución uniforme del calor y absorbe el exceso de vapor de la masa para evitar que se ablande y se queme localmente, lo que resulta en una pizza con una base crujiente.

Con 17 mm (0,67 pulg.) de grosor, esta piedra para pizza rectangular de cordierita puede soportar temperaturas de hasta 787 °C (1450 °F) sin deformarse ni agrietarse.

Retiene el calor por más tiempo y reduce el tiempo de precalentamiento, sin olores desagradables durante la cocción. El envío incluye: 1 piedra para pizza rectangular de cordierita que mide 508 x 355 mm, 17 mm de grosor, con 1 raspador de plástico PP para cortar la masa y la pizza cocida o eliminar los residuos, para mayor comodidad. Limpieza sencilla: Una vez enfriada, simplemente lave la piedra para pizza de cordierita con agua tibia, límpiela con un paño húmedo y séquela. Con el uso prolongado, los alimentos cocinados en ella desarrollan un sabor más intenso. Nota: Al usarla por primera vez, límpiela y séquela previamente, luego caliéntela gradualmente para prolongar su vida útil. Aplicaciones versátiles: Esta piedra para hornear grande es adecuada para hornos, parrillas de carbón, barbacoas u hornos de piedra. Es perfecta para hacer pizzas, pasteles y panes crujientes, o para recalentar alimentos y restaurar su textura crujiente. Ideal para cocinas domésticas, parrillas al aire libre y fiestas. Nota: Mida su parrilla y el interior de su horno para elegir el tamaño correcto, dejando al menos de 2 a 5 cm (0.8 a 2 pulgadas) de espacio libre a cada lado.