Descripción general
La olla baja de la serie Profi Line de Hendi es ideal para la restauración profesional. Fabricada en acero inoxidable, presenta un acabado satinado en su superficie exterior y bordes pulidos. Su fondo de construcción tipo sándwich combina acero inoxidable y aluminio, lo que permite una excelente distribución del calor y durabilidad.Especificaciones técnicas
- Número de fabricante: Hendi 830604
- Capacidad: 12 l
- Material del recipiente interior: acero resistente al ácido
- Grosor de la pared: 0,8 mm
- Material del fondo: acero inoxidable magnético/aluminio/acero inoxidable
- Material de la tapa: acero inoxidable
- Grosor de la tapa: 1 mm
- Dimensiones (diámetro x altura): ø320 x 150 mm
Compatibilidad y accesorios
- Se puede utilizar en todo tipo de cocinas, incluida inducción
- Apto para lavavajillas
- El juego incluye: olla, tapa y manual
Instalación
- Fijación higiénica del mango, sin remaches
Uso
- Asas sólidas que se mantienen frías al tacto para un uso cómodo
- Permite preparar comidas ácidas gracias al acero resistente al ácido en su interior
- Orificios para la salida del vapor en la tapa



















