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ACERO AL CARBONO: Este molde Pullman para pan de molde está fabricado en acero al carbono, tiene conductividad térmica y soporta temperaturas de hasta 220 °C/428 °F, distribuyendo el calor por todas sus zonas. Garantiza resultados de cocción, ya sea para tostadas suaves o pasteles esponjosos. Conseguirás un acabado y una textura perfectos cada vez. RECUBRIMIENTO ANTIADHERENTE: El recubrimiento antiadherente facilita el desmoldado del pan horneado y su limpieza. Se recomienda lavar el utensilio a mano para conservar el rendimiento antiadherente. Además, el diseño de la ventilación inferior asegura el calentamiento, lo que permite lograr un sabor de pan. DISEÑO DE CAPACIDAD: El paquete incluye moldes para pan. El molde de pan de 8.34 x 4.75 x 4.33 pulgadas puede contener una libra de masa, ideal para el horneado doméstico diario. La espátula de silicona permite mezclar la masa. Satisface las necesidades de las ocasiones. TAPA DESLIZANTE: La tapa deslizante es una de las principales características de este molde. Se ajusta al molde y retiene la humedad y los aromas durante la cocción, haciendo que el producto final quede esponjoso. El mecanismo deslizante permite ver la cocción sin tener que abrir la tapa por completo, evitando la pérdida de calor y asegurando resultados de cocción cada vez. COCCIÓN: Los moldes Pullman antiadherentes para pan son utensilios versátiles para hacer tostadas, pan francés, sándwiches, pasteles y mucho más. El uso flexible de la tapa permite hacer pan cuadrado normal o pan francés esponjoso. Es una herramienta para todos los amantes de la repostería.