Juego de 3 utensilios especial para baguette - ZENKER

Características

• Juego completo: 3 utensilios para elaborar hasta 2 baguettes (molde, tamiz, bol para mezclar)
• Molde de alto rendimiento: silicona reforzada con fibra de vidrio y nylon para propiedades antiadherentes y una cocción óptima
• Materiales resistentes: tamiz y bol en acero inoxidable para un uso versátil
• Dimensiones optimizadas: molde 36 x 26 x 2,5 cm, tamiz 18 x 5 cm, bol diámetro 25 cm para preparaciones caseras
• Resistencia térmica: soporta temperaturas hasta 200°C y mejora la transferencia de calor

Molde de silicona reforzada

El molde está fabricado en silicona reforzada con fibra de vidrio y nylon, combinando la flexibilidad de la silicona con la robustez de un refuerzo para ofrecer un desmolde fácil y un formado profesional de las baguettes.

Resultados de cocción mejorados

Gracias a su composición, el molde favorece una transferencia de calor eficaz para un pan crujiente por fuera y tierno por dentro, y puede reducir el tiempo de cocción en aproximadamente un 20%.

Utensilios en acero inoxidable

El tamiz y el bol para mezclar son de acero inoxidable, garantizando durabilidad e higiene; el tamiz es adecuado para trabajar harinas y semillas, el bol sirve para amasar y mezclar.

Mantenimiento y consejos de uso

El molde se indica como compatible con lavavajillas según las recomendaciones, mientras que el bol no es compatible con lavavajillas. No cortar directamente sobre el molde y lubricar ligeramente antes del primer uso. Temperatura máxima recomendada 200°C.

Contenido del pack

El set incluye: 1 molde para 2 baguettes, 1 tamiz y 1 bol para mezclar (Ø 25 cm), dimensiones completas proporcionadas para facilitar el almacenamiento y el uso.

Acerca de la marca ZENKER

ZENKER diseña moldes y accesorios de cocina pensados y de alto rendimiento, dedicados a la pastelería y la panadería casera, con una reputación de innovación para lograr resultados deliciosos y fiables.