Descripción general
La Macheta Arcos Colour - Prof 298500 está fabricada en acero inoxidable Nitrum, lo que garantiza un alto rendimiento y durabilidad. Su mango ergonómico de polipropileno amarillo proporciona comodidad y seguridad durante su uso, ideal para profesionales que requieren un uso prolongado. Los colores del mango permiten identificar los alimentos a cortar, mejorando el control higiénico.Especificaciones técnicas
- Material del mango: Polipropileno (PP)
- Material de la hoja: Acero inoxidable NITRUM
- Medidas de la hoja: 20 cm
- Espesor de la hoja: 2.5 mm
- Peso: +/- 700 g
- Presentación: Estuche
Compatibilidad y accesorios
- Colores del mango para identificación de alimentos:
- Amarillo: Alimentos cocinados
- Rojo: Carne
- Azul: Pescado
- Verde: Verduras y frutas
- Marrón: Verduras
- Blanco: Pastelería y lácteos
- Negro: Multiusos
Instalación
- La unión entre el mango y la hoja es permanente gracias al proceso de inyección utilizado en su fabricación.
Uso
- Diseñada para un uso prolongado en entornos profesionales.
- El mango antideslizante y resistente a altas temperaturas (120-130ºC) permite un manejo seguro.
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